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第59章 大山里的烤鸭好香啊[1/2页]

山村全能小神农 天山月

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    山洞里,李晓华大呼肚子饿了。王大牛知道之前她把香肠面包矿泉水等食物都给母狮子吃了,随身带的包里没有任何的吃食了,边回头说:“恁个不饿嘛,出来了有五六个小时了,我也饿了。”
      “在这荒山野岭的也没食物可吃啊?”李晓华秀眉紧蹙。
      大牛胸有成竹,说:“你待在洞里看着两只可爱的小狮子,我出去寻吃的,快去快回。”
      话音未落他已经消失在洞口拐弯处了。
      睡着的时候她没有觉得害怕,可是醒来自己一个人觉得有几分可怕,好在有两只小狮子陪着,身上也有了几分暖意和心理上的安全感。
      李晓华无聊滴站在山洞口往外张望,天好冷啊!雪花依然漫天飞扬,山风呼呼地刮着。她看见王大牛站在不远处的斜坡上,他弯腰捡起一块石子扔进草丛里。一只野鸭嘎嘎叫了两声便没有了动静。
      大牛走过去,从草丛里掂起那只野鸭,向这边走来。
      到了洞里,他把野鸭掼在地上,呼出了几口寒气,一边说“做烤鸭吃”,一边掸掉身上的雪。李小华帮他拍拍后背上的积雪,问他冷不冷?把他拉到火堆旁取暖。
      野鸭头部一个小小的血洞,已经凝茄,那是大牛扔的石子击打的结果。李小华央告大牛说:“我也要用一个石子就能逮住野鸡野鸭野兔,你教教我嘛。”大牛说:“这需要内功的,慢慢学吧。还是当你的酒店总经理舒服。用不着这个,你想吃告诉哥一声。”
      在这漫天大雪渺无人烟的大山里,他们互相取暖,互相依靠,心理上也比以前近了许多。
      大牛重又提着野鸭去洞外不远的一个水坑旁,把野鸭开敞,拔去毛,去掉下水,洗干净,拿回来。他在野鸭肚子塞上松子、野蘑菇、菌菇等路上采摘的山货,撒上盐末、孜然粉,然后架在火上烤。大牛加了些干松枝,一会儿,烤鸭滋滋滋地冒着热气,烤出了油,升腾起一股股油烟,飘出香味儿了。
      李晓华看着焦黄的香喷喷的烤鸭,肚子更加饿的厉害了。大牛偏偏想吊她胃口似的,慢腾腾的架着烤鸭继续在火堆上面烤,上上下下翻腾着,鸭油都一滴滴地掉在火堆里了,溅起一颗颗火苗来。
      终于大牛像完成了一件重大任务似的,如释重负地将烤鸭拿出来,鸭肉蒸腾着油烟,香气四溢,撩得李晓华直咽口水。大牛撕下来一块鸭腿,说:“吃吧。真香啊。”
      她接过也不顾淑女风度了,大口啃着鸭腿咀嚼起来。鸭腿肉外焦里嫩,酥脆可口。她满嘴流油,脸上浸出了汗珠。
      对于做酒店生意的李晓华来说,对家鸭野鸭的区别还是非常专业的。一般来说,家鸭成长期短,肉比较松软味淡,野鸭生长期长,而且地上跑天上飞的,肉质较为紧实,咀嚼有味道。而这只野鸭,不知让大牛怎么做出了人间仙味来了,要多味美有多味美,要多鲜嫩又多鲜嫩。其实她不知道,大牛在宰杀野鸭前,为野鸭饲喂了灵液,随着血液血环传遍周身,鸭肉充分经过了灵液的浸泡滋润,这样烤出来的鸭肉肥嫩鲜美,有嚼头有品味,吃出来的感觉就是酣畅淋漓地过瘾好爽啊。
      李

第59章 大山里的烤鸭好香啊[1/2页]