“刚入关内，自然是缺衣少食，我是那么不通情达理么？”
“这些账目不用说了。”
“就说置办酒楼什么的花了多少，一共花了多少，剩下多少就行。”
纳兰错看起来好像是有些紧张。
认真的点了点头。
毕竟他们萨满教一直穷得叮当响，从来没管过这么多钱。
还是完全让他们自己花。
一时间也不知道自己是花多了还是花少了。
哗啦啦，手里的小账本却是一连翻过去好几页。
看样子，应该是每顿饭吃了什么估计都记下来了，看的林轩是直摇头。
这几个人做生意，估计是需要自己一路指点了。
“少爷，我们这几天吃喝拉撒一共花了五两银子，我都记录下来了……”
“酒楼按照您的吩咐，我们在主城区瓦舍附近，盘下来一家行将干不下去的酒楼，也不大，一共两层，沿街的铺面。”
“一共花了五百两，买来了的地契，去衙门做了记录，留了文书的。”
“酒楼就剩下原本的老厨子一个，烧的是普通小菜，口味倒是平常，却也说得过去。”
“这几日里里外外打扫了，准备请人来翻新酒楼，顺带做一些新家具，预计要做工半个月，全包了给一百两。”
“还剩下三百九十两，还有五两钱除去买海带、虾皮什么的，剩下的准备留着这几天吃喝，”
林轩好容易听完了这细致无比的记录。
也是轻轻点头。
“办的不错，买酒楼什么的，倒是比我想的便宜了些。”
“在京城生活，自然花销上就要贵一些。”
“你们吃喝上，只要不是天天逛花楼，吃大酒，随便你们花，不用省。”
纳兰错听了这番话，自是激动的很。
哗啦啦！
上百个五彩斑斓的小星星直接从脑门上冒了出来。
“少主肯给我们吃喝，还能买新衣服，这已经是莫大的恩德了！”
“属下们绝对不敢乱花一文钱！”
“至于逛花楼，吃大酒，更是萨满教教规所不准的，请少主放心！”
林轩闻言，亦是点了点头。
从记账这个习惯上来看，别的不说，萨满教这节俭的本性倒是被自己那素未谋面的老爹培养的不错。
自己也不用担心他们乱吃乱花。
“剩下的几百两，应该足够开业了，厨子方面，你再去请几个，只需要什么菜都会做点，花样做的好看，味道说得过去就行。”
“月钱就按照市面价给，能留下来干活就行。”
“咱们酒楼以后是会员制，只有会员才能进去吃饭，第一顿饭我还要全京城拍卖，不用花心思宣传，到时候我自会找人去捧场。”
会员制？
这种开酒楼的方式，纳兰错他们倒是听着新奇。
却也是越发觉得跟着少主混，肯定发大财！
林轩则是继续侃侃而谈。
关于酒楼的初创，他早就已经心里有了打算。
“至于菜品，等酒楼装修完了，你再进来，我会给你菜谱和咱们开酒楼的秘密。”
“记住，所有接触菜品和进入后厨的人，都必须咱们严密控制了！”
“除了自己人，都要签一份保密协议，就是卖身契，要是敢泄露菜品、调料之类的东西，就要他们赔一千两银子！”
“承诺他们，只要好好干，每个月发奖金，年底发双倍！”
“不敢签约的，一概不用，绝对不能心软！”
“明白了么？”
自己从前世八大菜系中总结出来的菜谱，还有精心提炼的味精，可都是制胜法宝！
绝对不能被泄露出去。
还有烹饪手法，下料的顺序，那都是商业机密！
只要一切落实了。
剩下的，就只用坐等发财了！
第53章 我们的酒楼要会员制，不是会员不能进[2/2页]