了。
“娘,我们这就去,”宋多恩话不多,老老实实地去收了碗筷,脚下还不忘踢了踢宋多福的脚踝。
宋多福起初还没有会意,就很苦恼地看着他。
等明白了过来,赶忙跟着去收碗。
宋小微想做点什么,还没起身,就被周宁叫住了。
“小微,你去休息会儿,等会儿让你做点事情。”
宋小微怔住,轻轻颔首,“好。”
周宁寻了根木棍当拐杖,她到现在,不得不承认,她年纪大了,腿脚不利落,还好,视力还算可以。
她到了厨房,找了个草墩坐下,观看两兄弟的一言一行。
宋多恩一惊,差点将手中的碗给磕碎了。
宋多福粗心大意的,就没洗碗,而是去井边提水。
进来后看到他娘,吓得把水给洒了。
等他们洗好,周宁指指放在盘中放着的五花肉,努努嘴,“用少量的白面洗干净,把皮削下来,把砧板洗干净,放在上面剁成肉沫。”
刚洗好碗筷的宋多恩擦好了手上的水珠,正要出门去,就听到了娘亲的这一番话,他纳闷,但还是走到了她的身边,“娘,这不刚吃过饭吗?这会儿剁肉做什么?”
“你按照我说的做就是,”周宁不想多说,视线也落到了准备要溜走的宋多福身上,“多福,你过来,将角落里的红薯拿来洗干净,把那红薯干磨成粉。”
宋多福见自己无路可逃,干巴巴地嘿嘿一笑,在想着还要找什么理由,就看到了他娘的眼神直射,他被看得心里毛躁躁的,不好意思地挠挠眉头,转过身去,拿了一个笸箩,回头问,“娘,洗多少啊?”
“你拿上五个就行了,”周宁起身,揉了揉膝盖,走到了墙角下,注意着,还叮嘱了宋多福,“挑选红薯的时候要注意,坏的不能要。”
宋多福的手背被拐杖打了一下,他抬眸望着娘,纳闷地问,“娘,这个有什么不对吗?”
“这个坏了,不能要,”周宁提醒,等他挑选了五个良好的红薯,又提醒他,“还有姜块,豆芽,豆干,洗干净。”
宋多福还在寻找娘亲所说的食材在哪,等看到了以后,忙上前去拿,大气也不敢出一口,就赶紧出去了。
宋多恩则是一顿乱剁,只要能剁碎就行,在砧板上挥舞着菜刀,他有的是力气,等剁得差不多了,才擦着额角上的汗水,他看向在边上看着的周宁。
“娘,”他将肉沫将瓷碗里,“我剁好了,接下来呢?”
“那个小勺子,放一勺盐,一勺酱油,一勺黄酒,搅拌均匀,”周宁指指那边一排调味,那些都是她整理好的,上面还写有标签,“注意些,别放多了。”
宋多恩似信非信,将那些调味都放了进去,用筷子搅拌,由于是好奇,就问出来,“娘,咱们这是做什么吃的?”
周宁坐回草墩上,懒散的目光看过来,“像饺子,又不是饺子。”
“啊?”宋多恩一愣,这是什么菜?
什么叫像饺子,又不像饺子。
他实在琢磨不出来娘亲的小心思,也就不敢问了,主要是怕被挨打和挨骂。
搅拌好了肉沫,还没歇一会儿,就见大哥端着洗好的红薯和其他配菜进来。
周宁继续吩咐着,“多恩,把这些豆芽和豆干切碎,放进盘子里。”
“多福,生火,烧水蒸红薯。”
兄弟二人一刻也不敢耽搁,忙前忙后的,一点也顾不上休息,等按照周宁的一切方法都忙完,他们才坐下来歇歇。
第18章 兄弟二人忙得团团转[2/2页]