柳夕月和大家一起把买回来的东西都分别归置起来，后院的几间屋子也整理干净，换上新的被褥。
“夕月都忙完了吗？现在去福满楼吃饭？”苏寒烟笑着问她。
“寒烟姐，今天给你做个新吃食尝尝。”柳夕月调皮一笑。
随后走进灶房，把面粉倒进盆里，加盐搅拌均匀，然后少量多次地倒入清水，一边倒水一边用筷子搅拌，把面粉全部搅拌成面絮后下手揉成面团，盖上盖子醒面半个时辰，中间揉面两至三次，把面团充分揉光滑。
柳夕月将买回来的五花肉去皮后切成小丁备用，把生姜切片，葱切花放在一边。
张建业帮忙烧火，柳夕月在油热后下入切好的肉丁煸炒，出油后加葱花、姜片、八角、干辣椒等大料翻炒。
把香料全部炒香后加适量清水，大火煮开后加盐调味，木锅盖半掩，煮二十分钟，把肉丁煮至软糯入味后盛起来。
她将锅清洗干净，加入清水，等水开以后准备削面，左手托面团，右手拿着刀从一侧往另一侧、整整齐齐地削，这样有劲道，面还不会断。
柳夕月等面条煮好后捞出分别盛入几个大碗里，把肉丁汤汁浇上去。
她和张建业一起用木托端着面走到大堂，柳夕月含笑道，“寒烟姐，你快尝尝我做的肉丁刀削面，看口味怎么样？”
一旁的丫鬟上前，一人把面端到苏寒烟面前，另一个把清洗干净的筷子递过去。
苏寒烟手拿筷子，低头吃面，“有点辣，不过面很有劲道，我还是第一次吃什么刀削面，夕月，你自创的吗？”
柳夕月一听，大写的尴尬，她可创不出来这美味，主要还是以前贪口腹之欲，喜欢吃的都爱研究一番，没想到现在帮了她大忙。
“这是我在一本书上看到的，是偏远之地的一种特色，最近一直在和建业哥学习，才能做出来。”柳夕月喃喃道。
苏寒烟扭头看向她身后的张建业没有多想，随即开口道，“以后就由你表哥掌勺吗？这铺面名字叫什么呀？”
“对，这段时间，建业哥除了在家帮忙，就是苦练面技，现在已经能做好几样主食了。”柳夕月浅笑着，然后低眸思索片刻后，“食之味，怎么样？”
苏寒烟嘴里默念“食之味”三个字，抬头笑看着柳夕月，“食代表吃，味表示各中味道，很有寓意，不错。”
柳夕月莞尔一笑，“寒烟姐说好，那我的店铺名就是这个了。”
商定好名字，柳夕月就拉着张建业和柳玉宁坐下，又招呼着剑影和苏寒烟的两个贴身丫鬟，“今天大家都辛苦了，快吃点东西填填五脏庙。”
剑影已经和柳家人很熟悉了，所以他很随意的坐下来端着面大口大口吃起来。
两个丫鬟互视一眼，侧目看向苏寒烟，见她点头，才端起碗走到另一边的空桌上安静如斯的吃着。
“夕月，铺子里还缺什么？写张纸，明天我让林辉给你买好送过来。”
“不用了，寒烟姐，今天都买完了，回家把定制的东西取过来就行了。”
第106章 肉丁刀削面[1/2页]