说实话，丁凡之前也没有吃过这种做法。
甚至，他也不知道这种做法究竟可不可行。
煎多宝鱼这道菜。
总的来说是对丁凡的一个挑战，如果没有制作多宝鱼的经验的话，想要把这条鱼给煎熟都是一个困难！
毕竟多宝鱼不同于其他鱼类，这个鱼它长得扁平的，就像是一张面饼一般。
整个放在煎锅当中。
它与锅的契合度可以说是十分完美，这样的话也就有太多糊的机会了，所以说，许多人宁愿吃清蒸的那种最简单的方式，也不愿意去尝试煎出来或者炸出来的多宝鱼。
实际上，煎出来的多宝鱼味道更加美味。
丁凡有着他独特的做法，却见，他从背篓当中又拎出来了一瓶蜂蜜。
这正是之前一直屯着的崖蜜，丁凡很少用那些真正稀有的食材，真正稀有的食材特别难寻，尤其是像盐之花这种只能凭运气碰到的东西，直到现在他才用了不到五分之一，这都一年过去了，才用了不到五分之一，可见丁凡究竟是有多么不舍得用它！
丁凡用手在装着崖蜜的罐头边缘，先是蹭了一蹭，一点儿都不浪费盖子上那些沾着的崖蜜，紧接着再用手指在它的内壁当中刮了一圈，这才开始小心翼翼地倒出两汤勺的量，紧接着在封上之前，最后刮了一下，好家伙，这好像丁凡倒的是黄金液一样，十分珍贵。
将崖蜜均匀的涂抹在多宝鱼的身上，紧接着，丁凡先起锅烧油，将锅烧热，之后热油倒出，再加入凉油，凉油再次烧热后，将两条多宝鱼放在了煎锅之上，随着“刺啦啦”的一阵油水迸溅的声音，两条多宝鱼仿佛活了过来一样！
它们在油锅当中来回的晃动，活蹦乱跳，还好丁凡用饭铲压住了它们！
随着“滋啦”声音逐渐变得平和，那两条活蹦乱跳的多宝鱼也逐渐安静了下来，开始接受命运的安排。
不一会儿，它们的底面就已经变成了金黄色的模样，随后丁凡熟练的一个翻锅将两条鱼轻松地翻了过来，开始煎炸另一面。
而就在这会儿，那些施工队的兄弟们也回来了。
毕竟人家丁老板都说了，从今天开始每天中午都在这儿吃，所以他们也都很自觉的到了饭点儿不用人家喊，自己就过来。
一群人来到院门口，看着丁凡刚刚完成一个漂亮的翻锅不由得，一起鼓掌呐喊！
“哇，真厉害，真厉害，没有想到啊，丁老板，你这个厨艺真是太棒了！”
“你这是在做什么？鸡蛋饼吗？”
他们还以为丁凡是在煎鸡蛋饼，结果走近一看，丁凡竟然是在煎两条多宝鱼？
好家伙，那多宝鱼煎过之后更丑了！
而且这个颜色看起来……
怎么说呢，总让他们觉得有些恶心。
施工队的众人愣在原地，他们没有继续说话，而是笑了笑彼此看着对方。
“怎么办呢？”
即便是不喜欢吃也得吃啊！
昨天那骨头都熬过来了，今天好歹是有肉、有鱼肉呀！
就是不知道这些鱼到底是不是有什么感染病，或者是变成了什么带上寄生虫的怪鱼呢……
他们的表情被无人机拍下来了，直播间的观众们看到他们的表情，心中也就有了数，这些鱼究竟能不能吃？
“主播？你天天弄这些花里胡哨的东西出来，也不考虑一下别人的感受，这些东西能好吃吗？从观感上看起来就不好吃！”
“就是啊，主播啊，你天天搞得这种菜吓唬人家，即便是能吃人也被你吓死了！”
这可不是丁凡故意搞的，他原本准备找一些普普通通的鱼，结果却发现了这些稀奇的多宝鱼，虽然说，这种多宝鱼倒也没什么稀罕的，无非就是颜色和正常多宝鱼相差太大，个头偏大一些，别的也没啥。
观众不相信也就罢了，可是英豪施工的这些工作人员，他们昨天可都是吃过自己尝过手艺的呀！
丁凡有些无奈如果这都还不相信他的厨艺的话，那实在就不知道说什么好了。
但是令众人出乎意料的是，虽然施工队工作人员表情看起来有些纠结，但是他们还是选择走进了院儿里看到，丁凡做菜的时候也纷纷上去打招呼。
“丁老板，今天原来是做鱼啊！”
丁凡点了点头，“对！在山里找到了几条。”
“看起来挺有意思的，这种多宝鱼吃起来想必味道也不错，我就多抓了几条两条，清蒸两条红烧两条煎鱼！”
听他这么说，王队长点了点头，虽然说看起来这几条多宝鱼，并没有丁凡说起来的会那么好吃，但是毕竟他们在做菜这方面又不是特别精通，既然丁凡说味道很不错，那就不妨尝试一下呗！
对呀，毕竟昨天人家连骨头都能做的这么美味，何况是肉呢！
这有肉的，做出来还能比没肉的差到哪儿去？
一想到这儿，王队长的心情就轻松了许多，无非就是几条看似奇怪丑陋的鱼吗？
做出来说不定还真的可能很好吃呢，他们选择相信丁凡的主意，于是一群人在院内开始等待。
功夫不大，他们来到的时候，丁凡几乎就已经完成了今天午餐的制作。
所以说也没有等太久，十几分钟之后，丁凡便是已经将碗筷和餐具摆放好了，一群人站在桌子旁边，等待着丁凡将今天的食物端上来。
一番搬运之后，大大小小六盘儿鱼被端上了桌面。
众人无不惊讶。
第344章 三种吃法[2/2页]