张立新高声对食客们说道:“各位放心,本店食品从原料采购到上桌,各个环节特别严格,后厨也生人免进,这次事件一定会查清,给大伙一个交待。”
“对!就要报警!”
“报警”......
食客中有人看出了门道。
“打完电话了,警察和120很快就到,把胃切开一化验就能知道是不是食物中毒!”张立新故意大声说道。
这时,那三个嘴吐白沫,直翻白眼的年轻人竟然自己起身,擦掉嘴上的泡沫,想要离开。
几个精干的服务员小伙儿上前按住了他们。
“你们不能走!有病得治,同时我们得要真相。”张立新严肃地说道。
其中一个人说道:“现在好了,没啥感觉了,八成,八成是我们来的路上吹了邪风!”
“这是想讹人啊!”
“可不是,都翻白眼儿了,一听打110就好了,真是奇迹!”
在众人的嘲笑中,警察来了,两个服务员陪着三人上了警车。
第二天,吴永国命令文笔好的服务员,写了一张大海报,并画了一张原料供给路线图。立在火锅店前。
以诙谐幽默的口吻讲述了三人讹诈未果最后被拘留的事情,并郑重声明,凡在本店吃出问题,一定负责到底。
此举动,不仅震慑了居心不良者,更突出了店内食品供应链安全新鲜,注重卫生。
食客无不拍手叫好。
很快,安龙查出了那三个人就是左大晃派来的。
他再一次怒火中烧,说什么都要去算个总账。
......
“只要我们的营盘固若金汤,那些鸡鸣狗盗之辈又能奈我何?!”
吴永国这一句话,又安抚住了安龙的暴脾气。
在安龙心里,吴永国简直就是他的精神领袖一样。
......
三家店面,王聪、安龙、张立新各负主要责任。
吴永国还在服务员中挑选了精干兄弟,给他们做副手。
他每天要做的,就是到三个店面去转一圈儿,看顾客反馈,看后厨卫生。
发现问题,及时解决,赏罚分明。
吴永国放言,如果三个店长管理上出现问题,出现德不配位的问题,手下员工可以竞争上岗。
凡家中有困难的员工,都可以递交困难补助申请,员工直系亲属或本身患了重大疾病的,可以申请大病帮助。
这套严格而又有人情味的管理办法下,使每一个员工都以是乐普兄弟的一员而感到自豪。
火锅店开起来三个月后,吴永国闲了下来。
每一个环节都有专人负责,而他,只需要管好安龙他们三个就够了。
而他们三个自我管理能力非常强,一点不用吴永国操心。
有时间了,吴永国就开始琢磨第四家店了。
此时赵洪刚夫妻,无论从管理还是专业技能上,都有了突飞猛进地进步,完全有能力驾驭一家新店了。
吴永国要尽快兑现对他们的承诺。
冰城的冬天,特别的冷,真可谓是滴水成冰。
安龙听吴永国说要出去找店铺,想开车陪着。
可吴永国坚持自己出来,步行。
......
这天吴永国走到中央大街,天空中飘起了雪花,纷纷扬扬,煞是好看。
街上的人们,似乎都习惯了在雪中漫步,没有躲避,任雪花落在身上,反正温度低,也不会化掉,大不了积多了
第23章 乞儿妞妞[1/2页]