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第208章 谁家一碗饭[2/2页]

我脑洞里那个男神 七宝炖五花

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众人一边在西边跨院里收拾分派,一边议论盘算着后面几日要办的手续,要走的行程,待到明月当空照,才消停下来,又觉得那些便宜的汤饼不顶饿,几个郎商量着出门去夜市再吃一顿。
      正巧那打酒娘子忙活过一阵,擦手来招呼:“快亥时了,想着你们还没睡,只怕也饿了,可惜我这里只有些家常菜肴,委屈各位了。”说着,打酒娘子端来酱汤,绊着暗色菜叶子的发黄米饭,几片热过的肉脯,撕成条子拌过的鸡瓜子,又提了些酒递来,“各位也尝尝,这是我自家酿的甜酒,自己琢磨的方子,好歹比水有味儿。”
      众人谢着接过,尝了一口:这酒是新酿米酒,不甜不咸,杂质颇多,颜色还不匀称,显然用的还不是一种粮食。再瞧着微微发暗的浊色,恐怕也掺了豆子之类,口味酸甜微涩,当不得什么名品美味,唯独的亮点是这酒里加了点儿时令叶果,有了些山中野果的清甜,添了几分不同之处。味道不坏,回味清甜,价格又极其便宜,这大约也是这家的酒如此受欢迎的缘由。
      能想到这种做酒的方子,看来这位娘子,也不是寻常的山野村妇啊。
      这米饭颜色卖相尽管努力搭配,但也能看出,并不是纯稻米,而是粟米加了杂粮,虽然在信息时代算是健脾和中的好物,但因为这一碗是陈年粟米炮制的,水又大泡得粘了,吃起来口感实在不佳,也没有米粮天然的香气味道。好在这做饭的娘子很有想法,杂米之中放了不少栗子肉,栗子的絮软香甜,让这碗杂米饭好吃了许多。
      再说这碗里拌的几根菜,摆盘做得静心,环绕着杂米饭,有一种镶边的感觉,用的是应该是腌渍野菜。除了盐菜该有的咸以外,还有些肉丝肉沫搅和在盐菜里,带着一股香臭交杂之味,大概是窖肉肉脯,有发酵食物那种引人入胜,回味无穷的奇妙味道。
      那打酒娘子抿嘴一笑,这一笑露出几分勾人的娇俏来:“几位倒是好口舌老饕餮,这的确是窖肉,只是去岁做得不多太少了,不够整盘端出来现眼,若不然能卖肉菜的价格,我为何要放在杂米饭里充数?”
      窖肉是类似腊肉的一种做法,只是比腊肉显得麻烦许多,要先把肉用腊肉搓盐法炮制过后,涂以草灰,辅以干燥木条扎紧,整块埋入土下数月,等自然陈腐之后刮去表面的霉菌,风干贮存。这么倒腾出来的肉,不仅更容易保存,还有还有臭豆腐臭鳜鱼这种发酵类食物的特有味道,在这个滋味寡薄的时代里,倒是难得的一种调剂。这种东西取个三五片拿来做盐菜,也算是这位当家的打酒娘子,很有创意了。
      打酒娘子看来也是无事,甚至已经坐下来与众人攀谈,说到动情处不禁感慨:“我也好久没这样与人把酒聊天,每晚只是枯坐,生意又不好。”
      “你问我夫君?他总说有应酬,每夜都外出饮酒作乐。”
      “曾几何时,他也曾偷偷写了藏头诗给我,邀我子时抬头同赏一轮明月。”
      “我与他本是门楣不同,他虽陇西李氏,却是无人在意的庶子;而我为豪门红客,本是畸零之人。他为了我夜奔出家门,便是千万不好,我也念他当年抛却家族的情义,爱他忍他容他去了。”
      “若果真是色衰爱弛,我也不与他计较,偏偏他是红颜未老恩先断,一到宋国便判若两人,我见他那副样子都懒得看一眼。”
      “我呸!要不是这宅子花光了我的钱,还有点不干不净的不能出手,我还能跟他这种两面三刀的东西过?”
      千言万语,简明扼要地说起来,这位打酒娘子本来是豪门贵族家中的歌姬,一身才学,名气不小,但又只卖技艺,不卖皮囊,日子过得镶金戴玉,比现在不知舒服多少。然而有一天一位和李世民一样出自陇西李氏的子弟炙热地爱上了她,她也爱上了这位大胆风流的公子,两人情深如海,滔天巨浪击倒了一切现实,便夜奔离家,辗转来到异国他乡落脚。
      当激情褪去,风流公子耐不住寂寞,自然继续风流快活,露出粗鄙伧俗的一面,而昔日弹琴唱歌的美人也因芳华不再,只能靠当垆卖酒得的银钱来勾着落魄的夫君回家——若不是为了几个酒钱,只怕那位夫君连面都不肯露。
      这是个另类版本的卓文君与司马相如的故事,也是风流公子凤求凰,求来了绝色佳人,惊艳才女,才女们都在现实的柴米油盐里放下了文房四宝,从五蕴七香的女儿家变成了家长里短的黄脸婆,而后司马相如们爱上年轻鲜嫩的茂陵女,而卓文君们则以诗为刀,抵颈想问,到底是不是白月光变成了米饭粒,红玫瑰化作蚊子血。
      这种故事古往今来,委实不算少。
      正想着,万允贞已经拉着打酒娘子的手说得熟稔热络,只听得那位打酒娘子羞涩介绍:“……旁人都唤我红拂女。”
      “咳咳。”明月出临时替换屠博衍上线,才没把嘴里的酒给喷出来。
      敢情眼前这位美貌不再的妇人娘子,竟然就是著名的风尘三侠之一,而白天那位欠锤的书生,便是赫赫有名的大将军李靖?!
      这个玩笑开得未免太大了。
      果真是没有虬髯客,没有开国功勋,大英雄一样要在琐碎里磨掉满身光环,从风流少年变成油腻中年?
      而且这年岁似乎也对不上?
      明月出满腹狐疑,倒是屠博衍说了一句公道话:“我早就跟你说了,你故乡的历史只能在六合里借鉴立场性格,套不上六合的真实故事。你的故乡不是经常会说,每一个人都是独立鲜活的人。那每一个人活出不一样的人生,也不足为奇了。”
      所以这一对出现在这里,是因为这里的风尘三侠没能成团,红拂夜奔的两位主角没有足够的运气?就这么简单?

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