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第360章 一把花杂豆[1/2页]

我脑洞里那个男神 七宝炖五花

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    天安镇的晚餐是在天安镇一家酒楼解决的,大郎也不嫌贵:“我们总归是侍宴,又是六合之人。天安镇本来就不大,万一那些守卫传话,别人看见我们身为侍宴却连吃点儿东西都不舍得,岂不是要怀疑了?”
      哪怕不是在五臧这种重视吃喝享受的地方,而是六合的晋国,侍宴虽然身份不高,但论人脉论钱财都高于别的行业,像是宋国明国这样注重饮食的国家,名厨千金难求,能担得起“侍宴”二字的哪怕不是顶尖美食家,至少也不会缺衣少食。所以大郎这个打算并没有错。
      天安镇这家酒楼算是天安镇最好的地方,名字就叫天安楼。对儿大红灯笼,上面都写着“天安”二个字,字写的非常好,风流写意里带着几分锋锐。只是下面还有一行小字,明月出一眼就认出来是简体字,而迈过那高高的门槛,绕过照壁,她惊喜地发现,这家店的装潢很有趣。
      从这照壁往前看,两道矮矮的墙勾勒出船头的形状,圈起来的便道,就是甲板船舷。矮墙两侧种的各色花木,这种季节里,竟然奇迹似地含苞待放,也不知道是真还是假。笼着花木的两侧高墙,墙上还画着绿水波澜。
      走过便道,再往后是大厅的门和楼上的雅间,一道梯子往楼上的走廊盘上去,楼下除了正对门口的前台,就是一张张的木桌子。桌椅都是钉死的,旁边的窗子都嵌着雕花栏杆,垂下来的窗帘上,画着写意山水,好像是凭窗而望,望到的河上风景。
      这饭店整体的布局,就是一艘古代的画舫楼船嘛!
      “天安镇守卫作风严谨,街市又干净整洁,看来治理镇子的是个能人。”李仙踪特别喜欢这种路不拾遗,夜不闭户的气氛。
      “而且搞不好这酒楼的牌匾是一个镜醒者写的。”明月出小声说。
      戚思柔听了好奇,走到最前面和引路的小二攀谈,那小二竟然回答:“看来你们也与镜醒者打过交道。这匾额的确是一位镜醒者所写,现在东家就是她的后代。我们的菜肴也有许多是这位镜醒者老东家传下来的,各位一定要尝尝。”
      天安楼大厅格局是个凹字型,中央的楼梯口是收银台,收银台后面是楼梯和通往后厨禁地的吊脚矮扶手木廊,和楼梯相连,通往二楼,瞧着应当是雅间。凹字其余的空白处,都是结结实实的木桌子和假窗户,窗户上贴着画,画上罩着窗楹窗格,营造出一副窗外风景的五毛特效来。
      明月出翻着菜谱,顿感熟悉:“还真的是,嗯,家常菜吧。”
      天安楼不仅牌匾熟悉,就连菜谱也跟明月出习惯的那样是一个本子,只不过这本子上没有照片,而是按照冷热荤素分开,每道菜下面写了主料,几道招牌菜还特地画了图画,寥寥几笔,颇为有趣。
      没一会儿菜上来,小二稳稳地往桌子上一放:“来啦来啦趁热吃吧!”
      不家常的响油鳝丝,灸肉,茶香鸡,这些都是六合也有的菜肴,家常的小炒肉,芹菜百合,一道酸辣汤搭配撒了黑芝麻的白米饭,倒是能看出来几分“镜醒者特色”。
      小炒肉炒得酥香软嫩,西芹百合水灵清爽,酸辣汤里连黄花菜都很入味,白米饭蒸的不软不硬,很有甜津津的嚼头。
      尤其是这个小炒肉,就是普通的柿子椒和猪肉,看着肥瘦,应该还不是五花肉而是猪前腿,带着点儿肥肉,带着点儿雪花,但大多数还是难下手的猪瘦肉,一个不留神,两三秒的功夫就炒老了。
      这盘子肉,肉边儿那点儿肥肉,恰恰好炒的焦黄酥脆,咸津津的,但瘦肉的部分,却还是幼滑软烂,有点十三香的味道。一酥一软,搭配起来,格外下饭。
      明月出也算是走南闯北,吃遍天下,家常菜有这个手艺,已经很可以很可以拿上台面,连她住过的五星级大饭店都未必能把小炒肉做出这份酥香来,一般的地方,能有软嫩两个字,已经是不容易了。
      一道灸肉有专门的“服务员”帮忙翻烤,一边烤还一边介绍。不管是遣词造句还是食材步骤,的确很有镜醒者的手笔,只是这镜醒者的来处听着不那么21世纪,倒像是20世纪末过来的。
      不过比起这个,众人更关心这酒楼透出的消息:
      在如今的五臧之地,饮食起居,处处都有镜醒者的手笔,俨然是一股流行风潮。各国贵族甚至四处寻找镜醒者,就为了给他们出主意,领着他们吃喝玩乐。可以说镜醒者虽然在五臧不算是什么贵族,但也不再是稀罕身份,甚至于做厨子做侍宴,还有那么点儿光环滤镜在里面。
      “由此看来,其一,这些年我家老铁不在的日子,五臧出现了不少镜醒者,大家都很熟悉了;其二,镜醒者们个别也混到了一定的位置,这才引领了风潮。”明月出分析。
      “但是我们要不要亮身份,还是从长计议。万一玩脱了被哪个不长眼的招去金屋藏娇,你家老铁岂不是要赐死我。”戚思柔一掐明月出的脸蛋儿,接着横了一眼李仙踪,“咱们凭本事吃饭,万一真的成了名厨混出名堂,就不回去了。”
      李仙踪一笑:“若五臧都如天安镇这般,你就在这里等我回来找你吧。”
     

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