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第324章 做烤鸭和莲花血鸭[2/2页]

我在八零发家致富 玛琳

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nbsp; 一看虞臻霆的表情顾笙声就知道他肯定又想带好几箱过来,立马阻止。
      拿个一箱两箱算是礼尚往来,拿太多就不好了。
      “好!我不拿那么多!”
      虞臻霆只好打消了送四五箱来的想法。
      时间也不早了,两人分别回家。
      “笙声,怎么不叫臻霆进来坐会儿?”
      宋亚楠看到虞臻霆把菜送进来就走了很是不解。
      “现在都十点多了,他家里还在等他把菜拿回去,我有几个新菜品想做,所以干脆叫他先回去,待会儿我做完了菜再来这里拿。”
      顾笙声解释了一遍。
      宋亚楠见侄女都安排好了,也就没有再多说什么。
      “你今天要做什么新菜品?”
      宋亚楠和顾笙声一起住以后深深的感受到侄女的厨艺有多好,她对饭菜有多上心。
      她一说有新菜品,宋亚楠直接把期待值拉满。
      “前两天我再一本书上看到有赣菜的菜谱,里面有一道莲花血鸭我今天想试试。”
      顾笙声已经把菜都归类好了,往锅里放水开始烧开水准备杀鸭子。
      宋亚楠在一边把青菜和菌类处理好,两人配合默契。
      今天要做的鸭子是两家的分量,顾笙声杀了两只鸭子。
      “大姨,你用这种镊子夹,太小的不用管,这只我来拔。”
      鸭子好吃但是很难拔毛,更何况这里有两只鸭子,更麻烦了!
      但是为了吃顾笙声还是愿意多花点时间的。
      她可不希望自己吃饭的时候吃到一嘴的鸭毛,那可真的是吃不下去。
      两人花了一个小时把鸭子处理干净,顾笙声把配菜准备好开始做莲花血鸭。
      除了莲花血鸭,顾笙声把另外一只鸭子放到烧热的面包窑里面烤。
      面包窑是顾笙声后世在一个美食up主的视频里看来的,现在没有烤箱,但是顾笙声有好多想吃的美食需要烤箱。
      没有烤箱但又很需要那应该怎么办呢?
      当然只能找替代品了!
      这个面包窑顾笙声还花了不少钱呢,专门叫师傅在院子里砌的。
      烤鸭想做的好吃,鸭子的品质要选的好不说,酱料也要调的好才行。
      现在开可没有什么烤鸭酱、烧烤酱、甜辣酱什么的,唯一有的是番茄酱。
      顾笙声在鸭子表皮刷了一层特制酱料,还在烤鸭肚子里填了一些食材才放到面包窑里面烤。
      放进去顾笙声就没有再理烤鸭,专心烹制莲花血鸭。
      宋亚楠看到侄女做菜的时候还把刚刚接的鸭血放里头了,顿时皱眉头。
      搞啥呢?鸭血可以做菜,但是和鸭子一起做那味道能好吗?
      但她并没有吭声,她知道侄女做菜好吃,说不定这道菜味道很好呢?
      顾笙声对大姑的内心活动毫不知情,她还在为这道菜奋斗呢。
      莲花血鸭没多久做好了,空气里是香味。

第324章 做烤鸭和莲花血鸭[2/2页]