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第18章 我选二![2/2页]

人家明明是凶兽 丹青清鉴

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她师承何处?晋宁县主在心中对佟秀娘的评估又高了几分。
      顷刻,一盘热气腾腾的菜就呈现在了众人的面前。只见其五颜六色,色彩鲜丽,整体呈鸟状,让人一看就心情愉悦,很有食欲!
      佟秀娘在旁解说道:
      “这道菜名为彩椒绿鹦哥,乃是由乳鸽和彩椒、菠菜烧制而成。乳鸽充作鹦鹉,彩椒做鹦鹉五彩斑斓的羽毛,而菠菜做鹦鹉的尾羽。它的难处在于,彩椒、菠菜和乳鸽它们三者之间的最佳口感的火候时间都不尽相同,如何让它们在同一盘菜中保持最佳口感,又相辅相成,君臣相佐,才是这道菜的绝妙之处,不知羽姑娘可看清楚了?”
      的确,众人皆随着她的解说而点头,那菠菜可是一煮就烂的,它在这道菜中充当的是鹦鹉的尾羽,必是要鲜亮水润才行的。这道菜还真是轻则乳鸽不熟,重则菠菜软烂彩椒失味,不好做呀!
      众人都看向?L羽,只见?L羽还是那个自信心爆棚的样子点点头,虽没什么很夸张的动作,但就是给人一种老子天下第一的欠揍样。
      晋宁县主宠溺的笑笑,佟秀娘又开始眼角想抽抽,突然对自己莫名的期望产生了怀疑。然而?L羽却不管这些,早自顾自的走到案板前,开始了她兽生中的做菜第一秀。
      只见她拉开一个和佟秀娘一模一样的架势,就连挺直脊背,拿刀、吸气、眼神都同佟秀娘一模一样!接下来,处理食材、上灶、出锅,装盘一气呵成,其动作居然和佟秀娘同样的行云流水、赏心悦目!
      若是这个年代有秒表的话,众人会发现她的每一个作动都像掐着秒表一样,每一步都与佟秀娘的作动一模一样,丝毫不差!尤其是每一步放调料的时间与数量,更是精准的像是量过一样!
      众人看得早就傻了,张着嘴都合不拢!
      他们不敢质疑县主,但是,这……这真的是第一次做菜么?其行云流水处,连一些几十年的老厨师都做不到,尤其一些厨行里的特殊手法,更是没个几年的苦功,都练不成那样流畅的!难不成……难不成羽姑娘她是会绝世武功?那颠勺等手法,只要看懂技巧就能会的?对对,一定是这样,大家都想起来,来县城的路上羽姑娘那一身怪力,都自觉恍然大悟了起来。
      但,这技巧可以用武功来解释,那么这口味可不是武功就能解决的,那得是实打实的厨艺!于是,大家的目光又都集聚在了,桌子上并排摆着的那两盘一模一样的菜上。
      晋宁县主也被震住了,若不是她清楚的知道?L羽这是第一次下山,她也得怀疑?L羽到底是不是第一次学做菜。
      震惊过后,她也想到了刚刚众人心中的那个想法,这技巧上的确可以用武功来解释,那么这口味呢?晋宁县主的目光也落在了桌上那两盘一模一样的菜上。
      “取两副碗筷来。”
      晋宁县主吩咐道。很快,就有机灵的小帮厨取了两副碗筷摆在桌上,并各加了一杯清水。
      晋宁县主落座,示意佟秀娘也坐,佟秀娘不敢坐亦不敢不坐,只得半边屁股落了坐。

第18章 我选二![2/2页]