; 瘦弱的百姓挑着二百斤的东西，双腿带风呼呼的，官员挑着一百斤的东西是嘴巴带风，呼呼的。还没干满半个时辰，一些官员已经叫苦不迭，肩膀疼的受不了，手上还起了燎泡，脚也被草扎破了。
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即便是身体吃不消，朱允?梢谰善窘枳磐缜康囊庵玖?岢肿牛?灰?约夯乖诟苫睿?侨文母龉僭倍妓挡怀鲂菹⒌幕袄础
从早忙到晚，朱允?筛芯踝约壕褪Ｏ乱豢谄?踝帕耍?床患靶菹ⅲ?蛭?砩闲枰?逖巍
煎盐的主要工具是盘铁，这玩意就是一口锅，只不过大得有些厉害，直径近一丈，差不多三米，完全有铁叶合成，每片之间有销钉铆合，经卤汁弥缝，形成一铁锅，这玩意很重，大致有三千多斤，造价昂贵。
煎盐不是一家灶户的事，而是二十家灶户组团使用，所以这类法子也被称之为团煎法。
方法简单，就是注入卤水，烧火，煎熬出水分，剩下的结晶物就是盐。但想要将一大锅卤水煎熬成盐，需要有人专门守着，看着火势添加柴草。
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田老四等一干盐丁很敬佩朱允?桑?桓纱蟪加行┒家丫?稍诘厣纤?帕耍?芍煸?苫乖诩岢肿拧
“皇上啊，这盘铁的问题能不能也给解决下？”
田老四笑呵呵地问。
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田老四指了指盘铁，叹息道：“这东西纯铁打造，用料多，造价可贵不说，一旦烧坏了很难修补。前两年坏了几口盘铁，两淮都转运盐使司的官员非让我们出钱来修，没钱就扣我们的盐。”
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田老四错愕地看着朱允?桑?行┠岩灾眯牛?饣噬暇谷徊恢?牢?裁捶且?么笈烫?
一个年老的盐丁呵呵笑了笑，解释道：“皇上啊，这用盘铁团煎，是元朝时的事，为的就是好管。毕竟几十户一口盘铁，出来多少盐，一目了然，朝廷的人也能记录，好收起，可若是家家户户开小灶，那盐丁制了多少盐，朝廷可就不知道了，到那时，私盐就多了起来……”
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感情官府为了控制盐丁存在私盐，特意制造了大盘铁。为了管理，将几十户集合在一起，出了问题大家一起负责。
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“可私盐……”
郑赐有些担忧。
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郁新沉吟着，问出了一个关键的问题：“皇上，若是如此，他日盐引恐怕会泛滥……”
一旦形成小灶，制盐数量恐怕会大增，到时候盐该怎么出手？
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“……”
一众官员大眼瞪小眼。
大明只有粗盐和砸碎的粗盐，就没精盐……
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除罪大恶极的砍掉脑袋，公开示众外，相关官吏都领了一百大板，抄没家产，然后他们不等养伤，就被发配北直隶。
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第七百二十章 干活，体验煎盐[2/2页]