双方聊了会,李二狗便将小姑娘送出门去。
唐庸有些按捺不住,真想立刻就去集凤阁去探个究竟,看看那的易贝贝是否就是自己认识的易贝贝。
他心里其实有九分确认了,除了易贝贝那样的女子,谁还敢称潭州第一美人呢?
不管如何,三日后便见分晓。
制作佛跳墙的第三日,周掌柜也不出门,专等这镇店之宝横空出世。
昨日的二汤经过一夜放置已变成一团香气浓郁,晶莹透明的胶状物。
将其切条后再次放入瓦罐,小火加热煮化。泡发的主料焯水沥干后也被投入其中,荷叶封口,又熬制了四个小时。
在一群人焦急的等待中终于功德圆满,也正到午饭时间。
周掌柜等坐在厅里见顾老爹小心翼翼地将瓦罐捧了出来,心情都十分紧张——这可是价值二十两银子的一道菜啊。
荷叶揭开,馥郁的鲜香立刻弥散开来,所有人的目光在集中在那冒着热气的坛口!
唐庸与顾老爹合力将坛中珍物倒入桌上一个精致的陶盆内。
顺着浓稠金黄的汤汁,鲍鱼,海参等物滚滚而落,霎时间满室都是鲜香。
唐庸的紧张并不比周掌柜等人少,这极品佛跳墙他在前世也只吃过一两次,至于亲手制作那更是破天荒的第一次!
唐庸笑道:“为了这道菜,顾老爹可是费了不少心力,就由你来先品尝吧。”
顾老爹三日来为了这道佛跳墙确实寝不安眠,食不甘味,听得唐庸发话,也不客气,率先盛了一碗汤。
其余等人各自动筷。
汤汁鲜美,味道浓郁,入口丝滑,回味无穷。
唐庸单看他那泛着亮光的眼珠子,就知这菜成功了八九成,心里稍微安定了。
周掌柜咂摸着嘴,只觉这汤汁醇厚,味道繁复而烩于一炉,毫无突兀之感,直可说泌人肺腑,妙不可言。
天下美食之最,不过如此。
回味着这动人的滋味,一时竟出了神,待他要再开口说话,双唇竟被汤汁糊上了。
唐庸对这道佛跳墙的滋味也十分满意,笑道:“以此作为镇店之宝可还行?”
周掌柜歉然道:“可笑我当初还舍不得那三十两月俸,自从结识唐兄弟,我才知自己不过井底之蛙而已。”
“坛启芳香飘四邻,佛闻弃禅跳墙来。尝得这佛跳墙,真不知有多少高僧要还俗了。”
又遗憾道:“可惜小玲不在。”
这些日子,唐庸也十分思念赵婵儿和周小玲,安慰道:
“这只是初品,还有改良空间,等到小玲来到潭州,这佛跳墙的味道只怕会更好。”
众人便七手八脚地将鲍鱼鱼翅蹄筋能吃个干干净净。
个个皆是心满意足,笑逐颜开,都说,有这一道菜,酒楼菜品档次绝不亚于山海楼,也不愁那些大官大老爷们不来了,
顾老爹则缠着唐
第六十五章 六脉神剑[1/2页]