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第一百零七章凉糕[1/2页]

重回八二年 卞镇

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    饭后聊了一会儿,王正先和老村长回去了,至于刘爸怎么选择自然得先考虑一下才行。
      午后太阳毒辣,找个凉快的地方睡午觉是个不错的选择,一般都是拉张席子去竹林里面,烧点菊花熏蚊子,摇着一把蒲扇,用不了多久瞌睡就出来了。
      一点钟睡,再次醒来已是三点过,王正睡得满头大汗,跑到山下的水井边上,先浇点水在胸口拍了拍,穿着衣服就直接跳了下去。
      王正他们这边的水井一般都是沁水井,时刻有冬暖夏凉的水沁出来,一阵透心凉,王正感觉舒服了许多,稍微泡了一会儿,把身上搓洗了一下,王正就穿着湿衣服回去了。
      等王正离开,用不了几分钟,沁出来的水就能把井里面的水重新换一遍。
      回家换了一套衣服,王正先去刘家把刘英接了过来,三个妹妹也跟着跑了过来。
      虽然才三点多,不过现在就要忙起来了,先把各种凉菜素的的焯水,卤煮好的荤菜切片装盘,然后放上姜葱蒜等佐料,淋上油辣子就行。
      接着就是各种汤菜也可以煮出来,等下开吃温度刚刚好。
      王正带着刘英她们回来,王妈端出上午搞好的凉糕,“先吃点凉糕凉快一下吧!”
      凉糕是用米浆加碱水搞出来的,一斤米就能搞好大一锅,搞的时候里面加点薄荷水,冷却凝固了再用井水冰镇一下,非常解暑。
      不过因为加了碱,吃的时候得放红糖水在里面才好吃,想吃得甜一点,还得加白糖,现在受条件限制许多人都是加的糖精。
      王妈则端了一大盆红糖水出来,还有一大盆白糖,“喜欢吃甜就多放一点糖。”
      这时代的糖也是奢侈品,因为算是工业产品,所以比猪肉还贵,一般情况下都吃不到。
      刘英她们三个大的还矜持一下,刘丽和王君还有王东已经开始爬上桌子动手了,一人拿个大碗,捡一小块凉糕,然后倒不多一点红糖水,却舀好几大勺白糖在碗里面。
      用竹刀把凉糕切成小块后,搅和了几下就开始吃了起来,三个小家伙其实胃口并不大,午饭又都吃饱了的,一碗凉糕其实就差不多饱了。
      可他们吃饱了都舍不得下桌子,三个小家伙嘀嘀咕咕了一会儿,居然又合伙分一小块,放了红白糖之后,追逐打闹着跑了。
      刘英眉毛一竖,就想要把刘丽喊回来,王正连忙笑道:“让他们去跑一跑吧,撑着了,跑饿了还能回来继续吃点!”
      “你总是这么纵容他们吗?”刘英皱眉问道。
      “小孩子嘛,只要不是原则性的问题,纵容一点也没事儿!”王正笑道。
      半辈子的随波逐流,虽然没有经历过什么大风大浪,可也看过许多不一样的人,总结下来就是一件小事儿并不影响大局,许多毛病也不一定就是坏事儿,总之很多事情都能看得开了。
      王正觉得人生重要的事情其实并不多,许多时候的生气都是没有必要的。
      凉糕里面百分之九十以上都是水,等王正他们吃好,几个小家伙又风风火火的跑回

第一百零七章凉糕[1/2页]