第42章 哄刘厂长开心[2/2页]

nbsp;  卫国笑道：
　　    “她已经死了，不用怕。”
　　    刘厂长这才感觉到自己刚才失态了。
　　    讪讪笑道：
　　    “这老H有点太大，是有点吓人。”
　　    接着就指着身边一个人说。
　　    你去把大厨喊过来，顺便拿个称。
　　    把老H称重以后我们开始剥皮。
　　    据听说这大厨祖上是御厨，
　　    学的一手好手艺，
　　    在这吃不饱穿不暖的年代，
　　    可惜了他这手艺。
　　    每天就那几样饭。
　　    熬野菜粥，贴玉米饼子。
　　    农村大妈都会，小孩子都会。
　　    他自己也觉的没意思。
　　    工人们也发牢骚说：
　　    “什么大厨？也不做点好吃的。”
　　    大厨正好这几天憋了一肚子火。
　　    今天听说有肉，
　　    就拎着刀兴冲冲的从厨房里出来。
　　    从人群里挤了过去一看：
　　    “哎哟妈呀，谁这么厉害，居然打死头老H，
　　    今天中午我来给大家做H肉宴，
　　    老H还没有过秤，
　　    大厨就在盘算着H肉怎么做。
　　    首先先卤一部分。
　　    先用葱，姜，蒜。
　　    还有肉桂，花椒
　　    把肉腌一下。
　　    腌两小时左右捞出，
　　    锅里放冷水，
　　    把刚才腌制好的肉放水里焯一下捞出。
　　    再放入开水锅里，
　　    前10分钟用大火，
　　    后改成小火，
　　    慢慢炖，直到入味，肉烂。
　　    这样卤出来的肉才好吃。
　　    这是一个硬菜，再做一个红烧狮子头。
　　    红烧狮子头也非常好做。
　　    就是把H肉剁碎。也不要剁得太碎，太碎了没有味。
　　    然后再拌入红薯粉之类的。
　　    红薯粉和肉搅拌了以后，朝一个方向慢慢的揉。
　　    直到完全融合后。
　　    把沾了红薯粉的H肉搓成丸子。
　　    然后放锅上蒸，
　　    出锅时再淋上自己制作的料汁。
　　    最后一个人再来一碗面，
　　    H肉面要比牛肉面好吃多了。
　　    大家可以尽情的吃一顿饱饭。
　　    大厨想想就开心。
　　    这时他们把秤也拿来了。
　　    在这个年代还没有大的秤重量的工具。
　　    人们就把老H的前腿绑在一起，后腿绑在一起，
　　    中间用一个棍子竖着穿过来。
　　    再用秤钩勾着棍子。
　　    就把老H抬起来，能给老H称重了。
　　    “270”
　　    除去绳子和棍子7斤。
　　    “净重2707=263”
　　    老H的重量是263斤。
　　    这时刘副厂长走过来问卫国：
　　    “卫国，这次H骨我们能不能留下来？”
　　    卫国知道刘副厂长很想要H骨就故意逗他说：
　　    “如果你答应我一个条件，
　　    我就把虎骨留下来。”
　　    刘副厂长赶紧说：
　　    “你小子想要什么？只要不违规，
　　    我都答应你”
　　    刘副厂长是真想要这东西。
　　    卫国觉得：
　　    这时候提妹妹调动这个事有点不合时宜。
　　    所以就没说。
　　    刘副厂长问卫国的时候，卫国也只是笑着说：
　　    “没有什么条件，跟你开玩笑的。”
　　    卫国这次领老H肉钱的时候，
　　    不但要了钱，还要了一些票。
　　    考虑到妹妹们将来也要来。
　　    要买很多东西的。
　　    这些票是能够用得上的。
　　    出了机械厂。
　　    卫国想去黑市看看。
　　    看能不能遇到宝贝，因为余额只剩8250。
　　    想到这卫迈步朝黑市走去。
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