要说瑞雪这个名字，还是青杏给起的。她生下来时，真是窗外飘着大雪的数九寒天。瑞雪兆丰年。莫若就叫瑞雪，起个好兆头。青杏是真疼这外孙女，小瑞雪几乎是在她身边长大的。杨叔贵忙着养殖鱼，槐果和红星还没到四十岁，正是干事业的好时候。青杏自觉年纪上来后，烧煮河豚颇感吃力，渐渐的，福祥饭馆的大掌勺就变成了红星夫妇。更确切地说，常常在后厨忙活的人，是槐果。
槐果决心要当第三代河豚鱼大师傅，延续祖辈的荣光。这点，杨红星心里很清楚，为了让妻子尽快实现梦想，他甘愿作她的陪衬，帮着在旁剥个葱蒜，倒个酱油，递个碗盘，跑个腿子。青杏呢，就改在一旁指点一二。槐果烹饪技艺进步很快，她真是继承了父亲沈潮生的基因，很有悟性，油盐酱醋，增一分减一分，都调理的恰到好处。
杨红星心里已经有了另外的想头。通过媒体报道，河豚鱼可以人工养殖，而且存活率很高。为此他专门买了一些鱼类饲养的书籍，认认真真地研究。是啊，河豚鱼体内是有毒性，可除了肝脏、生殖腺、血液，其他都放心可食。只要各方面足够细致，养殖起来，确实没有什么难度。
杨红星是一个行动力很强的人。他果断告诉老爹杨叔贵，说，这一批草鱼养大后，就不再进鱼苗了。杨叔贵一点不吃惊，只问为啥？我要养殖河豚鱼。杨红星还像十七八岁那样，身上一股子闯劲，说得认认真真。这下杨叔贵吃惊了，你是要喂养河豚鱼？这个可靠吗？杨红星就给老爹分析了一下。他说，就拿养草鱼的塘子继续养殖河豚鱼，只是河豚这个金贵东西喜欢安静，吵不得，塘子附近不能有什么鸡呀鸭的叫个不停，声音响了，它们就不吃东西。所以，我得把塘子四周整顿整顿。第二，鉴于以前的教训，购买河豚鱼苗，我得找正宗的鱼种，体型差不多的，最好四厘米长左右，而且溯水性子好一点的品种，当然了，放养前我会将鱼种消毒，它们一天天地长个，我就在旁留意，捉大留小，分稀养殖。第三，我也去城里拜访过专家，专家说，河豚鱼要进行适当的驯养，先投食一些碎肉鱼虾之类的饵料，螺蛳肉也可以，这点和养殖草鱼一样。过些时候，等它们适应了鱼塘和饵料，那就在饵料中拌进一些人工的饲料，一天天地加量，直到它们完全靠吃人工饲料为主。河豚鱼是个懒东西，一天只吃两次，我会记好时间。第四，河豚鱼爱干净，是水中的贵族，对水质的要求很高。鱼塘不变，但是要定期加入新水，每个月还要进行一次大换水，保持水温9度以上，反正最高不能超过32度。天热了，得降温，氧气不足也要及时注氧。大体上就是这么多要点。
杨红星一字一句，说得很慢。这些要点，杨叔贵也都听进耳里去了，儿啊，以前你想做什么，我总是拦不住，现在你都快四十岁了，我就更拦不住了。其实你不用跟我说，你自己决定就好。我这个当爹的，总不会见你苦兮兮的在旁不管。总体来说，结婚之后的杨红星没让杨叔贵失望。草鱼销售的路子一直是儿子在外开拓，订单很稳，而且逐年增加。每一批鱼售出去，儿子拿回来的都是一沓沓的
第88章 福气[1/2页]