sp; *****云厨子返身进厨屋，轻轻拍了一下按钮，周围一圈的石壁翻转，闪现出竖立着整整齐齐的木质架子，架子上有一排排木质方格，而这些方格里面，有着一排排闪闪发光的刀，一排排闪闪发光的勺子，闪闪发光的铲子，闪闪发光的炒锅，闪闪发光的锅碗瓢盆筷子叉子盘子碟子，还有各式各样方的圆的砧板案板……
这样的阵势费劲也是好久没有见识了，再次见到，依然如初次感受一样惊奇！
来到“冰箱”面前，云厨子打开冷藏箱和冷冻箱，取出一干物品，接过费劲带来的两个大丝瓜，在水盆里清洗已毕，开始做菜。
“这道菜，我给取了个名字，叫‘丝瓜开会！”云厨子说。
哦？丝瓜开会？这名字，还算新鲜……费劲暗想。
“你看这丝瓜……”云厨子边*作边讲解，“这可不是一般的丝瓜，也就是我们巽山才有，个儿大，色鲜，味浓……洗净后，先简单刮去外面这些棱，也只有我们巽山的丝瓜才有这么明显的棱角……”
费劲认真地看着，听着。
处理完后，云厨子把丝瓜截成几段，在案板上，又切解成滚刀块。在处理丝瓜的同时，旁边烧热开水。
把丝瓜块放进小盆里，“啪”地爆开一个盐粉真气调味弹气泡入盐，使丝瓜块渗析出一些水分。点燃炉火，把锅烧热，放入少许油，然后倒进丝瓜块儿轻微爆炒一下，然后迅速倒入开水把丝瓜焯一下，起锅。
再在空的热锅里倒入油，加入葱、蒜爆香，再倒入香菇、草菇，简单炒制一下，加入一点开水，再把焯好的丝瓜倒入，“啪啪啪”接连爆响三个“真气调味弹”气泡，分别加入一些糖粉、盐粉、胡椒粉，轻煮一下，再加入少许香菜，轻煮一下，再加入水淀粉勾芡，最后再滴入一点香油……
“好！”云厨子喝了一声，一抖锅勺，将菜倒入盘中，口中喊道：“丝瓜开会，菜——成！”
哇！
费劲嗅了嗅鼻子，好香的菜，刚才在制作过程中已经有香气缭绕，现在菜一出锅，更是香气*人，好菜！
“师父，我可以尝一尝吗？”费劲咽了一口口水。
“当然可以！”云厨子高叫道，“以前你修为尚浅，师父我不敢让你吃，可是现在，你已经可以，开怀大吃啦——”
费劲迫不及待地取过一双筷子，夹了一大口就往嘴里塞！
“呜哇！”
费劲也禁不住大叫起来。这“丝瓜开会”真是非同凡响，一入口就有一股云雾飘起，咽下去体内顿时馨香无比，真气已然被调动起来，声势越来越大，越来越大，真有如滔滔江水，汹涌澎湃！
“好吃！好吃！真是好吃得很哪——”费劲兴奋得大叫起来，涕泪横流。
******风卷残云一般，把一盘菜吃了个精光，费劲咂么着嘴，回味无穷。
“师父，我有一事不明，不知当讲否？”
“哎，客气客气，作为你师父的我，自然是知无不言，言无不尽，耶！”看到费劲陶醉的样子，云厨子也有些疯狂了。
“那么请问，这盘菜为什么叫‘丝瓜开会呢？”费劲直接问道。
“这个嘛，就又要涉及一个问题了……”云厨子正言道，“此种烹调手法，既不是‘炒，又不是‘煮，而是‘烩，所以嘛……”
“所以就叫‘丝瓜开会了！”费劲抢答道。
“答对！”云厨子笑道，“吃了‘丝瓜开会，你感觉如何呀？”
“我感觉腰更加不酸了，腿更加不疼了，体内的真气，更加充足了，耶！”费劲欢叫起来。
对于云厨子来说，炒菜就是炼丹。“丝瓜开会”不仅好吃，而且有用，这就是这种外丹无可比拟的妙处！
第47章 炒菜就是炼丹！】[2/2页]