人来弄吧?
幸好,很快王蓉就过来帮她了。
有了王蓉帮手,速度得到了显著的提升。很快,每一片白菜叶子上都抹好了盐。
王蓉挑出几棵,铺平放进坛子里面,用力把它们压实,又去外面捡了两块手掌大的石头回来,洗干净压在最上面,然后往里面倒水,等水没过白菜后就停下,再使劲压一压上面的石头,盖子什么的也不用盖,就这样放上一个多月,等白菜和水都发黄之后,新鲜的酸菜便腌好了。
王小丫第一次看人怎么腌酸菜,又是好奇,又是激动,一直留心在旁边观看王蓉的每一个步骤,仔细记在了心里。
等王蓉弄完第一坛之后,她自告奋勇要来弄第二坛。
现在他们家里有条件了,以后说不好年年都要腌咸菜,总是靠她一个人也不行,王蓉这样考虑着,正好自己也有点累了,就把剩下的活儿交给她,自己到旁边监督去了。
整整一个下午,她们腌好了两坛糖蒜,两坛腌黄瓜,三大坛外加一大缸的酸菜。
就这些,起码够他们吃到明年开春了。
全部弄好之后,抬头看一眼天色,差不多快到吃晚饭的时辰了。
风知吃完午饭之后便出门去打土坯了。给风间单独造的那间屋子已经差不多快要王宫,王蓉昨儿才去看过,墙基本都已经糊好了,屋顶上的草也铺上了,剩下的就差个炕了。
农村人家一般睡得都是土炕,一来省事,二来冬天冷的时候,还可以在下面挖个火塘,烧点柴火取取暖什么。像风知家里这样睡正经的木头床的,少之又少。风知自然是不会费那个功夫再帮风间打个床出来,索性就想着帮他盘个炕出来,这样至少他冬天不会冻着。
算算时辰,这个时候也差不多该回来了吧。
王大丫和王小丫帮着收拾好院子里剩下的那些烂菜叶什么的,就去张罗着准备晚饭了,王蓉出门去瞧风知有没有回来,到旁边的新屋一看,门口堆了十几块土坯,而风知正忙着往屋里搬呢。
那么大的土坯,少说也得有十几斤重,王蓉怕风知累到,想上前去搭手,他却一句话没说的拒绝了。
王蓉倒也没放在心上,进屋瞧了瞧。
很简单的一个小屋,土墙草顶,房梁用的是很结实的粗木,一个人住的话,算得上是很宽敞了。
屋里有两件简单的家具,一张方桌,两个椅子,还有一个略微有些旧的箱子,应该是给风间放衣服用的。
新盘的火炕在屋子左侧,风知效率还是不错的,一个下午就差不多有点模样了,照这个速度,再过两天,放放潮气,应该就可以住人了。
第196章 动手腌咸菜[2/2页]