把家里那点子糟心事拿出来说,到底是住了嘴,继续熬高汤去了。
这大热的天,搁灶台前面多站一会儿都少不得要出一身汗,更别说还对着那么口热气腾腾的大锅了。
老板娘身上的衣服早就被汗湿透了,锅里乳白色的高汤咕嘟咕嘟沸腾着,老板娘拿着个大铁勺不住搅拌,脸上热的通红。
人一热,就忍不住烦躁起来,一烦躁,又少不得要嘟囔两句:“见天这么折腾,搁谁谁经得住?就咱俩这两把老骨头,迟早非被折腾散架了不行,实在不行,以后咱干脆就别费这个事了,直接拿生肉和馅得了。”
看样子老板娘不是第一天有这个抱怨了。
的确,又要熬高汤,又要煮肉,然后还要和馅还要包,确实太麻烦了些,尤其他们这开门做生意的,耽误一会儿都容易招客人不满,能省事自然想省事一些。
老板大概也有这样的想法,不过他们家生意之所以能这么好,靠的都是口碑,要是偷工减料的话,不等于自己砸自己的招牌吗?老板心里自然是不愿意这样的。
“唉,别说那么多没用的了,赶紧先干活!”说着,老板又继续忙着招呼客人了。
王蓉站在队伍之中,听见他们的对话,却是眼睛一亮。
商机啊,这就是送上门的商机啊。
其实他们用高汤来煮肉,跟她卤肉都是一个道理,他们想略过中间那些琐碎的环节,又不想破坏原本的味道,最好的办法,就是有现成的煮好的肉摆在他们面前,那样的话,他们就可以直接用煮好的肉来和馅,着实能省去不少时间。
王蓉心头微动,暂时将心底念头压下,想等她铺子开了张,找个合适的机会再付诸实践。
正好这时候,她前面那个人拎着买好的包子走开,终于轮到了她。
因为这家包子铺生意过于红火,为了保证每个人都能买上,老板特意立下规矩,每人限买十个,再多的,就算你有钱,人家老板也不卖你。
王蓉数了数带出来的钱,正好五十文,便买了十个带走,想说今天晚上有这十个包子,再热热前几天吃剩下来的小菜,应该就够一顿饭了,不用再多做。
回到店里,王大丫他们竟然也早早就回来了,而且回来的比王蓉都早。
见王蓉进门,王小丫兴高采烈的跑了过来,拉着她的手笑的那叫一个开心。
王蓉纳闷:“你们怎么这么早就回来了?”
王小丫开始滔滔不绝的跟王蓉讲述她们这一天的生意有多好多好,客人有多么喜欢他们的卤肉还有肉脯。也才一个多时辰吧,她们带出去的一百多斤卤肉和肉脯便卖光了,还有不少人眼巴巴的等着他们下次再来卖呢。
第284章 商机[2/2页]