的一个字，腰，这会不会是省略了某些东西，从而让意思不再完整，通常古人也很喜欢做这种事情，让人怎么也猜不到，弄不懂。
陆子光骤然想起了一种坚果，即时恍然大悟，他相信，这种凤鸡腰，有可能是一种坚果，也就是腰果的一种，并且，极可能是等级最好价格最贵的一种。想到这里，他连忙在各种食材中不断寻找着，果然发现有那么一盘腰果放在这当中。
从外型看，这种腰果确实跟一般的腰果有着很大差别，看上去个头要大一些，并且真看上去就像凤的眼睛，陆子光这刻可以确信无疑，这就是凤眼腰。
只是他必须要弄清楚菜名的前面两个字，七星，究竟又有什么意指？在一些前人的典籍中，七星其实就是北斗七星的意指，那么现在这个菜是否也要跟北斗七星相关？
陆子光估计，古人由于有太多的封建迷信思想，估计在宫延菜中也会有着某些寓意，所以极可能是在这道菜中，用某些象征星星的食材，点缀在完成好的菜盘之中，摆成北斗七星的形状，从而取一个和谐吉祥之意。
在这众多的食材之中，究竟什么样的材料可以作为星星，这必须要有星星的形状，通常在夜空之中的星星是白色的，并且望上去只是一个白点，圆圆的白点。
陆子光寻找了好一会，最终觉得这当中的银杏果比较适合，其实银杏果还有一个称谓，那就是白果，可以看得出，这种果的颜色是几乎通透的白色，看上去还很晶莹，并且在体积上比腰果稍为大了一点，又不至于太大，这种银杏果，是完全可以成为星星的。
把材料全部确实好后，陆子光又要思考该以什么样的制法进行烹调，他觉得腰果在一般情况下，也就只能烘烤或爆炒，从现在提供到的厨具来看，没有烘烤机，那就只能进行爆炒了，并且只要用油用得对，那炒出来的腰果会非常的香脆好吃，这也是他自己很喜欢的美食。
把火烧开，陆子光开始倒油，他最终选择了橄榄油，虽然这种油其实是从西方引进来的，根本不可能在古代的宫延菜中出现，可陆子光觉得，橄榄油炒坚果是非常合适的，或许出来的效果，会比原来的那个宫延菜还要好。
没多久，他就把一整盘腰果倒进去，只听到沙啦啦的作响，腰果在油水混合物中，不断冒着热气，欢快地跳舞，而陆子光则使劲地挥动那把锅铲，就像使着一把兵器般，强有力地炒着这锅中的一切。
当这些腰果全部发出浓烈怡人的香气后，陆子光及时熄火，然后把锅中的腰果全部倒进盘中去，那发烫的汁液呈金黄色，似乎比腰果本身还要诱人。
接着，陆子光开始把银杏溜熟，只是那么过了一下热水，他就觉得银杏差不多达到了完全熟的程度，于是开始挑出里面最饱满色泽最好的七颗，把这七颗银杏插在这一整堆腰果之中，呈现出北斗七星的形状。
当这个七星凤眼腰完成后，陆子光仔细地欣赏了一下，不禁自我陶醉起来，一股前所未有的喜悦感涌上心头，这股喜悦感来自一种艰难完成后的满足，如果不是这个过程是如此艰辛，或许他真不会觉得有多大的喜悦。
那个一直煲着的汤，虎扣龙藏，也差不多好了，陆子光可以闻到那汤锅中不断冒出中药材的香气以及肉香，这汤实在太诱人，让他闻到后也想好好的试一下。
这个时候，他又不忘扭过头来，想看一下佐安治完成了没有，让他觉得意外的是，佐安治并不是速度很快的那类，此时还在仔细摆弄着一个圆圆的饼，陆子光一下子就可以看出，佐安治是要做一个比萨饼，只是他这个比萨饼比起一般的比萨饼来，要大得多，至少达到两三倍以上。
而佐安治摆弄这个比萨饼的手法也异常娴熟，只见他把一整大块饼转在手中，在空中抛了两抛，当这个饼再落到他手上时，还是在飞速转动之中。等到比萨饼变得平整匀薄后，他又在这饼上不断放进各种材料，包括最重要的芝士，然后放进小型烤炉中。
当进入这个工序的最后一刻，佐安治才回过头来，望向陆子光，笑着发出几句话来，虽然佐安治不怎么懂中文，可大致还是让陆子光听明白，佐安治似乎还是对他的速度稍慢一点而耿耿于怀，不过他却很有信心，向着陆子光摆动着手指，大致上就是说：“你是绝不能赢我的，因为你是中餐，我的意大利菜是最好的。”
陆子光心里很清楚，佐安治是有理由如此自信的。
毕竟作为一个世界级名厨，现在跟他陆子光这么一个四海集团内部的小厨子比试，已经是降低了佐安治的层次，如果最后的结果是佐安治输，估计佐安治也不会服气。
第580章 做出七星凤眼腰[2/2页]