“爹,我打算把这铺子租下来。”
刘家父女出了“张记糕点铺”没几步,刘元香就对刘二柱说道。
刘二柱吃了一惊,失声叫道:“你要租下‘张记糕点铺?!”
“嗯。”刘元香颔首。
“我看‘张记那铺子挺大的,是二德叔那干货铺的三倍多大,够开饭馆了……
而且‘张记那铺子店面挺宽的,可以再隔一小间店面出来让我娘专门卖糕点。”
虽然在“张记”待的时间不长,但她已经把“张记”看了个仔细,做了初步规划。
“张记”的店铺按现代算,有五十个平方左右,精打细算着搞,扣除后厨的位置,再把柜台的面积扣掉,再把娘卖糕点需要的地方减去,挤着点摆,大约能摆七、八张桌子。
“什么!你还想着卖糕点呀!”刘二柱一脸震惊的大叫,眼中闪过一抹难以置信,一副怀疑自己是不是听错了的表情。
“嗯。怎么了?爹,你咋这反应?”刘元香迷惑不解地望着她爹。“之前我不是就告诉过你我想让娘做糕点卖吗?”
“你没听到那张记的老板说这镇上的人都只吃‘五香斋的糕点,要吃糕点都是去隔壁,很近的吉井镇‘五香斋买……
在这镇上开糕点铺根本不会有生意,得亏死!你竟然还想卖糕点!
你这丫头明明之前都挺聪明机智的,现在怎么变得这么糊涂!”刘二柱望着女儿,拧紧了眉头。
“爹,你别只看着这镇上的人只买隔壁镇‘五香斋的糕点,你也要看到这镇上现在只有‘张记一家糕点铺……
等‘张记关门了,这镇上就没有糕点铺了,这意味着我们家开起糕点铺是独一家,能垄断这镇上的糕点生意……
只要能让镇上的人要吃糕点不再去吉井镇,买‘五香斋的,而是来买我们家的,你想想那生意得多好啊……我们发了!”刘元香笑道。
“你想得倒好,但哪可能如你所想!”刘二柱摇头。
女儿想得倒美!但纯粹是异想天开!
“你不知道‘五香斋在这一带有多有名、多厉害,想和‘五香斋抢生意,让这镇上的人不买‘五香斋的糕点,来买我们家的,根本是不可能的。”刘二柱道。
刘元香不以为然,“只要娘做的糕点好吃,我就有办法把‘五香斋的生意抢过来,让这镇上的人不再去买‘五香斋的糕点,改来买我们家的。”
她已经有主意了,不过得娘做的糕点好吃才行,不过娘做的糕点不好吃也没关系,可以想办法让娘做的糕点好吃。
她虽没有做过糕点,但以前曾在刷抖音时刷到过一些做糕点的视频,她还记得是怎么做的,还有详细的配方,可以告诉娘,让她娘照着做。
按现代人做的糕点配方做,那味道肯定是比古人的好,而且现代人做的糕点花样、口味都比古代的多,所以一定会热销的。
“什么办法?”刘二柱看女儿一副胸有成竹的样子,马上问道。
“到时你就知道了,先容我卖个关子,这样到时候爹你才会有惊喜。”刘元香神秘一笑。
刘二柱眯起眼,好奇极了,很想问个清楚,但现在女儿嘴严得很,她若不想说,再怎么问也问不出来。
第83章 女儿是异想天开[1/2页]