订制调味料是普通调味料的十倍！一瓶酱油才10星币，订制一小瓶胡椒粉居然要102星币！
有舍才有得有舍才有得，龙芊不停安慰自己定制了一堆日常需要的调味料，又定制了一套两人用碗筷，扣费信息看的她从肉痛到麻木，
变出红枣和葱蒜，全都打成粉末，放进料理机里三十秒就全部烘干了，星际的厨具好用的犯规！她认真的查看使用说明，免得等下不会用，快递到的时候小肆已经把所有东西都组装好了，看着粉色的小床黄色的小被子他满心的嫌弃，还有那件闪闪发亮的橙色马甲，这什么审美！
“我还是先做一遍试试手再开播吧，”
“开！现在就开！翻车也是这种乐趣！”
显然小肆是个老直播观众了，
“好吧…”
点开全息进入直播页面，开始，
“大家好，欢迎来到四千年一见直播间，我是小芊，”
小肆想了想在空中转了一圈，
“我是小肆，”
“今天是我们第一次开直播，今天我要做的一道菜叫老佛爷猪肘，”
“为什么叫老佛爷猪肘？老佛爷是什么？”
“老佛爷就是四千多年前华国当时的元首皇帝的母亲，也叫太后，年幼的皇帝无法主持朝政，太后垂帘听政独揽大权，称她为老佛爷，”
小肆点点头，
“嗯嗯，没听懂，”
龙芊笑了，
“简单来说就是一个老婆婆适合吃的养生炖猪肘，”
小肆不解，
“她那么有权利，为什么要吃这东西？都是骨头，”
“等下你就知道了”
先拿火稍微烤一烤猪蹄，虽然猪蹄很干净，但是用火撩一撩做出来的猪蹄更香，
“烤黑的地方用刷子刷干净，冷水下锅，焯出血水，再加姜葱黄酒去腥，撇去浮沫”
猪都是经过基因改良的，屠宰加工也非常先进，所以也没什么浮沫，加热的很快，水很快就滚了，龙芊把两只猪蹄拿出来再次用水冲刷，
“这个撩过火的原汤不要，洗干净倒两斤左右的水，还是冷水下锅，”
“两斤水是多少？既然你都要洗猪蹄了，为什么刚刚还浪费时间去撇浮沫？”
“两斤水大概就是淹没猪蹄的量，嗯，撇浮沫是煮饭仪式，少不了，”
“哦…”
显然触及到绿星人盲区了，
龙芊不紧不慢接着放调料粉，
“生抽老抽生姜八角桂皮一把小茴香一点当归一点红枣再来一勺糖，”
这些都是她弄出来的植物烘干的粉，与定制出来的调味料看外表没什么差别。
水很快又开了，龙芊给它们搅拌一下，空气中已经能闻到一点复合的香味，汤色红亮，猪蹄也变得橙红，龙芊把压力锅洗干净肉倒进压力锅里，
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第9章 炖猪肘[1/2页]