sp;“主人,内脏是否处理掉?”
“我看看,”
内脏居然都是粉白粉白的,看着一点都不恶心,很干净的样子,
“留着吧,我做个牛杂汤,”
“好的,请问要怎么处理?”
龙芊开了录像,
“我来吧,”
“好的,”
小一在一旁记录学习,下一次,他就能自己处理内脏这种食材了。
洗干净的牛筒骨拿去熬汤,龙芊让小一把内脏焯水切成小块,自己去弄香料,二十多种香料,一半给科学院寄过去,一半自己烘干等下拿来煮牛杂。
用高压锅炖筒骨炖了一个多钟,龙芊打开盖,天啊,太香了吧,光是炖筒骨汤就香成这样,那肉得多香啊!这股油脂味好特别!
小一把切好的内脏拿出来,龙芊介绍过香料后快速炒好内脏倒到筒骨汤里,小火让它慢慢熬。
内脏特有的香味太香了,龙芊馋的口水直流,还好她开了屏蔽,不然这栋楼的人今天都要睡不着了!忒香了!
“煮好了吗?我看看,”
小肆抱着快递箱进来一看,居然是肠子蹄子,委屈了,
“这个就是汉堡肉?家里的狗都不吃这些东西,”
这个家没办法待了!
在他眼里,内脏和骨头就相当于龙芊看他吃苹果连梗和核都吃掉是这样的!
“这个是牛杂,你闻不到香吗?你拿的什么东西?”
“香是你调味的香,你调过味的东西,鞋垫都好吃,”
“噗…调味是一环,肉才是重头,你看我哪次煮肉放一样的香料了,有本事你明天别吃,这道菜可是华国著名街边小吃!”
“华国人真是太奇怪了,什么都吃,哼,我肯定不吃!”
“知道了知道了你不吃,你去玩一会,给你煎汉堡肉,”
“我要看着你煎!”
小肆是彻底不放心这个人类,也不知道她早年吃了什么苦,吃骨头猪蹄就算了,现在连内脏都吃!咱家没有穷到要吃这些吧!
龙芊打开快递,里面是一罐晶莹的大米,拿出来闻了闻,浓浓的米香仿佛还带着阳光的味道,科学院动作也太快了!立马就煮了一锅!想跟大家分享这份喜悦她又开了直播,
“哈哈,又是我,今天太高兴了,科学院送了一罐米来,我要跟大家分享一下米饭有多好吃!”
h99@哈哈,科学院别又翻车就行~好香啊,小姐姐锅里在煮什么?
网友@今天三次直播,我们也很很很很开心!!!
打开锅盖,浓浓的肉香扑鼻而来,
“锅里煮的是牛杂,刚刚我们小肆还说他不吃内脏,大家帮我记一下,”
龙芊拿勺子搅动几下,夹了一块牛肺,除了浓浓的酱香,其自身浓重的脏器香更为突出,其他异味都没有!好吃极了!
“不愧是小牦牛,再煮一段时间入味了,应该更好吃,”
嘻嘻是西西@嗷呜!芊芊真是贤惠好姑娘!谁能想到内脏居然那么好吃啊!
“不过你们手上没有材料应该做不了这个,我先做汉堡肉吧,这个好做,”
龙芊取了一大块牛肉切条剁碎,
“主人,是否需要小一帮忙?”
“小一帮我切三个洋葱,切碎,”
“好的主人,”
青青@啊啊!洋葱!呜呜!姑妈问我为什么哭了!
清空@洋葱有毒!
作者有话说:
第32章 牛杂[2/2页]