“毕叔，你要做光皮烧猪还是爆皮烧猪？”
“你想吃哪种？”
龙芊想了想，哪种都一般般，她没吃过特别好吃的整头烧的烧猪，脆皮烧肉倒是不错，特别是猪皮，特别香脆。
“嘤嘤！”
小塔表示，都要！
“祭祀我们用光面的多，不过还是爆皮烧猪香点，其实做法差不多，爆皮烧猪烤的时候温度高一百来度，”
毕成在五香粉里加入大量的盐，抓均匀，迅速抹到猪内膛，
“肉厚的地方要适当多抹，外层猪皮部分直接抹盐就行了，丫头烧火，”
龙芊把火点了，毕成直接把猪放上去烧，
“毕叔，不用腌制一会吗，”
“不用，用能量帮助肉吸收腌料，这样做出来的烧猪最新鲜，”
细细的黑色光束像针一样包围整只猪，龙芊盯着他的头发，陷入了沉思，那些黑色的针不是他的头发吧…
“丫头，翻面，发什么呆，”
“哦，”
龙芊用能力控制铁棒均匀的翻猪，把他切下来的一些肉切了，做蜜汁叉烧，香香甜甜的酱汁抹上去，小奶猫咽了咽口水，伸爪子去捞肉，被龙芊拍了一下，
“小团子，生肉不能吃，”
小奶猫舔被拍过的爪子，甜的。
变出铁签叉好肉，挂在旁边，学毕成，用能力去帮助肉吸收酱汁，
毕成点点头，丫头悟性很高，把烧猪提起来，
“丫头，如果烧猪皮起了大泡品相就大打折扣，把起泡部位的内膛扎一扎让蒸汽出来，泡慢慢就消下去，”
“原来是这样，”
毕成的黑光把起泡的几个部位扎开，放回去烤，猪皮表面的泡果然慢慢消下去，
“烧猪这个东西说难很难，说容易也很容易，关键是火候和味道，”
龙芊点点头，这头烧猪还没烤好，但是看着就脆，不知道味道怎么样，闻着味，她都馋了，口水来了。
小肆不在，龙芊没有开屏蔽器的意识，毕成也是个大老爷们，一向都不用那玩意，大晚上的烧猪，可把附近的人家馋坏了！惧于老毕的积威又不敢去打扰，只能趴在窗户猛吸香气！
阿丽一口咬下一大块生肉，血淋淋的红色液体直往地上滴，她已经很久没有吃过煮熟的东西，
“老毕换配方了？”
烧猪越烤越香，毕成小心的控制火，黑光包住容易烤糊的地方，烧猪表皮一层密密麻麻均匀的小泡，品相非常好，
小塔口水直滴，把龙芊肩膀都打湿了，大家都在等这只烧猪完工！龙芊做好的脆皮烧肉和蜜汁叉烧看都不看！
“差不多了，”
龙芊赶紧变出一个巨大的盘子和桌子，毕成用勺子接烧猪滴下来的油水，是清澈干净的，烧猪放到盘子，拔出铁棒，
除了少了一块肉不完整了，这只巨大的烧猪简直震撼龙芊的三观！
一点焦黑的地方都没有，颜色油亮红黄，滚滚的热气和香味薰的她发懵，连猪头的表情都一副祥和微笑的样子！
“毕叔你真的太厉害了！”
她以为那么大一头烧猪不可能烧的好看，厨师真的是个厉害的职业！
毕成手起刀落就把猪头切了下来，龙芊遗憾没能及时拍照，赶紧拍了几张，
咔嚓咔嚓的切肉声，可想这头猪有多脆！夹了块猪鼻子给小塔，这个部位又脆又q，小塔最喜欢吃这个部位，
“都尝尝，”
大家都迫不及待去夹肉，小奶猫趴在龙芊后背，也馋极了，但是她没有伸手，龙芊用叉子给她叉了一串，
“小团子自己吃，”
小奶猫不可置信，
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第134章 放开肚皮吃[1/2页]