李成山走进了饭店大堂,外面的招牌虽然足够有特色,不过里面可就非常一般了。
水磨石的地面在这个年代,其实也还有档次了。
不过配上大圆木桌,再加上墙上挂着各种人物的画像,就显得非常不伦不类了。
“这装修不错吧?”卢正红非常得意。
“这垃圾也叫装修?土到掉牙了!以后千万别说你是我徒弟。”李成山没好气的说道。
卢正红又是满脸黑线。
饭店的装修,加上外面的招牌,前前后后一共花了不下三万了。
居然还是土?
卢正红也想听听李成山的建议,便没有继续说话。
“你做中式餐饮,地板要改成亮一点的木色,桌子可以配没有棱角的八仙桌,楼上做包间,用高档一点的木圆桌。”
“墙上的画像也不能要,可以一面做文化墙,吹嘘吹嘘自己学厨的坎坷经历,宣传一下自己品牌的饮食文化。”
“另外一面则挂风格统一的山水画或者招牌菜的照片。”
……
李成山三人楼上楼下走了一圈,听过李成山的所有建议后,卢正红脑中的画面也出来了。
天才啊!
这师父绝对没拜错!
时间将近上午十点,转完了饭店后,三个人来到了后厨。
后厨一共两个厨师和两个二厨。
四个人看到卢正红进来,立马站住了身子。
“卢总好!”
卢正红摆了摆手:“继续干活儿。”
“是!”
几个人又看了看李成山和陈二铁,他们不知道这两人是来做什么的。
李成山倒是注意到了,厨房内有不少的小龙虾,卢正红肯定也在研究小龙虾的做法。
“衣服脱下来。”李成山朝着卢正红说道。
“啊?哦好的。”
卢正红立马将那件大衣脱了下来。
李成山接过来之后,直接就用卢正红的大衣擦起了案台。
这一幕,将那四个厨师给看傻了。
这家伙居然用卢总的衣服擦案台?卢总可是说这件大衣花了他一千块!
卢总是什么人?
在饭店里可是出了名的严苛啊,平时如果有人弄脏了卢总的衣服,绝对会骂的狗血淋头的。
再瞧瞧卢总,他居然恭恭敬敬的站在一旁?
什么情况?
将案台擦拭干净后,李成山随手将大衣塞在案台下面。
“好了,上手吧。”李成山说道。
“啊?”卢正红纳闷。
“你啊什么啊?把小龙虾端上来。”李成山没好气的说道。
此时的陈二铁,非常有眼力劲儿,他知道厨房内一时半会儿结束不了,于是出去给李成山搬进来一张椅子。
李成山坐下后说道:“二铁,教教他如何处理小龙虾。”
“好嘞!”
卢正红果真将一盆鲜活的小龙虾端上了案台,然后就和小龙虾大眼瞪小眼了。
他不会做菜啊!
而卢正红经常品尝店里的新菜,他在试吃这一块还是很厉害的。
而且他之前已经在自己的员工面前树立了大厨的形象了。
所以,店内的人都以为卢正红的厨艺很高。
卢总这是要亲自上手了吗?
几个厨师非常的期待。
“你愣着干啥?找个刷子
第18章 总有人疯了[1/2页]