公司的各项资料。然后亲自跑了几家奶茶店,给在奶茶店内工作的人登记信息。
奶茶店的人走不开,所以只能李成山跑过去给他们办理简单的入职了。
然后是规划工资。
首先这家店有百分之十要拿出来当做是陈娟的分红。
李成山忽然就觉得,自己免费租了人家的房子,有点亏……
店里员工的工资统一是两百每人每月。
这个工资水平在这一年的平城,已经高出平均水平好几倍了。
而这工资只是一部分,李成山还计划拿出店里净利润的百分之十出来,用作员工的提成。
有了提成,员工们的收入就非常可观了。
至于赵龙和赵虎两人现阶段的工资,李成山不好怎么给。
给得太少了,两人还不如之前的收入。
给的太多了,其他的人心理会不平衡。
李成山忽然想起一件事情来。
他们收购玫瑰花的价格,非常的低。
这可不太行啊,这不符合李成山的理念。
对,回头要跟这哥俩好好聊聊这个问题才行。
至于如何跟这兄弟二人聊,李成山也想好了。
打烊之后,李成山和苗秋一起做完三家分店的账目,便去医院看了一眼陈二铁。
医院依旧只有赵菀一个人在照顾。
不过李成山知道,她现在肯定非常乐意做这件事情。
除去她想捞钱之外,这样做他才能彻底摆脱胡军的纠缠。
陈二铁有了赵菀的陪伴,恢复起来似乎都快了许多。
没坐多久,李成山夫妻二人就离开了医院。
“今天不回家,今晚研究新品。”李成山说道。
“那我陪你。”
“那当然了,你一个人我也不放心你回家。”
回到店里,将店门关上,李成山开始研究新品。
苗秋和曾秀红坐在旁边仔仔细细的看,李成山一边做一边讲解。
小毛线则是一人坐在旁边,玩着一个小玩具。
收拾干净的这母子二人,也不再像之前那么邋遢,倒也眉清目秀。
这母子二人最近营养跟上来了,身上也都终于有了点肉了。
“之前小秋你不是问我,这么多人提议加冰块做冷饮,而我为什么一直不做么?”
“冰块确实可以做冰的上午玫瑰,但是冰块一加进去,容易破坏原始的口感。”
“加冰其实也没什么问题,而且还能缩减我们的成本。”
“不过咱们既然要做口碑,做独一无二的品牌,就得精益求精。”
“哪怕是做冷饮,也得做最纯正的冷饮,冰萃,也叫冷泡,可以最大程度的还原花茶的口感。”
做这第一杯冷饮,对李成山而言,也是一个挑战。
牌子已经打出去了,包装杯和广告语都已经做好了,明天必须要端出这杯午夜玫瑰出来!
制作的方法并不复杂,但是由于不能像烧制那样,一锅一会儿就出来了;其制作的周期更长,所以今晚实验的次数有限。
复杂的地方,在于口感的调校。
牛奶饮用水与红糖混合,速冻成冰块。
漏勺装着玫瑰花茶和红茶茶叶,上面放着冰块,下面则用杯子接住。
一直到晚上十点,小毛线已经上楼睡觉去了,苗秋和曾秀红哈欠不断。
一小杯冷萃茶终于制作好了。
他终于想起了自己的本职工作。
第80章 研制新品[2/2页]