不易中暑。
她来到奶奶身边,倒了一杯凉茶给奶奶。
此时的奶奶热的满脸通红。
“奶奶回去吧,天太热了。下午凉快了我跟你一起做。”张惠兰心疼的说。
“不太热,你看着太阳挺大的,有风就不会觉得太热。怎么样?你张叔把咱们的事办成了没有?”奶奶一口气喝完,把杯子递给她。
“办好了,我还见到了里面的主任跟乡长。他们都是很好的人,知道我们祖孙俩生活不易,跟我定了五十斤的酸梅汤外加五十斤的凉茶。四毛钱一斤,一百斤就是四十块钱。去成本咱们差不多要赚个三十多块钱。两个月就有一千八九百块钱。”
“这么多啊?”奶奶一脸的不可置信。她活了大半辈子了,身上从来没有多过五十块钱。
张惠兰点点头,“奶奶,咱们以后还会赚更多的钱的。
今天我买了二斤五花肉,下午咱们做红烧肉吃。我们多少天没吃过肉了,今天就奢侈一回。”
奶奶的脸上乐开了花,她把锄头抗在肩上,指着不远处铺在地上的的草,“那是做凉茶用的草药,我锄草的时候看见都把它们就留下来了。
就放在这里晒着,晚上再收回去,差不多也就半干了。”
昨天除草的时候也割到不少,靠山的地方植被丰富,许多草药在山上山下都能找到,而且还不少。
所以她做凉茶比较划算,不需要投资。
但酸梅汤口味好,一般大人小孩都喜欢喝。也是不能放弃的。
张惠兰打算买辆自行车,她每天送酸梅汤用自行车带过去就行。
不过她现在没有多余的钱去买自行车。等她攒够了钱才行。
张叔也说了,让她把酸梅汤送到他家每天他帮忙带过去。
虽然不想麻烦张叔,但目前这是最好的办法。
家里总共的钱加起来才一百二十八块钱。买了自行车,她就没有多余的钱来生活。
不买的话送货是一个难题,总不能一直都让张叔帮她送吧。
她把自己的想法跟奶奶说了。
奶奶赞同她的买辆自行车。以后去镇上念高中也能用的着。
回到家,张惠兰跟奶奶去溪边洗了个凉水澡,回来之后,奶奶就把肉拿去锅里煮了。
煮熟了再做红烧肉更容易入味,味道也会更好。
空气中都是飘散的肉香味,张惠兰不自觉的咽了咽口水。
奶奶笑着用筷子扎在肉上,拿刀切了一块瘦肉,在嘴边吹了吹塞进张惠兰的嘴里,肉香味顿时弥散了整个口腔,她满足的咀嚼着,从未有过的幸福感油然而生。
“真香,不做红烧肉,直接把五花肉切片装盘,把尖椒切碎放上小野葱碎,大蒜泥,醋,酱油,味精最后放上香油。做成料汁浇在切好的五花肉上,味道也很好吃。”
这是她上一世跟婆婆学的。菜名就叫蒜泥白肉。
奶奶看了张惠兰一眼笑着问:“这是你自创的菜吗?
我们这里除了红烧,就是猪肉白菜炖粉条子,要不就是猪肉炖土豆,猪肉炖蘑菇都是炖菜。
还没听说过可以这样吃,它能不腥吗?”
“我也是突然想起来这样做应该好吃的。但是红烧肉更香。还是做红烧肉吧。”
张惠兰忘了,奶奶一辈子除了逢年过节吃过肉外,一般没有节日是不会吃肉的。
温饱都有问题,吃肉就是奢侈。
哪里还会变着花样吃。
作者有话说:
第32章 二斤五花肉[2/2页]