变革以后，随着城乡人民生活水平的不断提高，酒的消费量增加很多很快，酒的产品结构、消费习惯也发生了很大的变化。
尽管白酒的产量增长很大，特别是几大名酒如茅台、五粮液、汾酒等的产量成倍或几倍地增加，但增长更快的是啤酒。
年轻人大都喜欢喝啤酒，喝白酒的比较少。
啤酒的产量呈逐渐升高的状态。
为了支持啤酒工业的发展，在全华夏国啤酒生产建设突飞猛进中，以何雨生为带头作用，兴起的各地方新建的啤酒厂、新创的名牌日益增多，产量也迅速扩大。
特别是南北两大新品牌，即香江的“香江”牌啤酒和四合院的“四合京”牌啤酒。
这两家啤酒厂，都是新建的逐步发展壮大的，现代化的大厂，其中以“四合京”啤酒厂发展最快、规模最大、现代化水平最高。
“四合京”啤酒厂是八十年代初在当时的情况，与四合院本地原有的老厂大厂相比，在人们看来是不足为道的。
但他们依靠自己的力量滚动发展，又有何雨生为首的，一班人的得力领导和拼搏创业精神，很快就发展壮大起来，成为华夏国有名的现代化大啤酒厂。
由于产量一直在突破新的高度，所以“四合京”啤酒在北京市场上的占有率超过了85％，是全国第二大啤酒集团。
而且这个厂的经济效益，在整个华夏国啤酒行业中一直是领先的。
葡萄酒的发展，是酒工业的另一个新的增长点，对酒产品结构的调整起了很大的促进作用。
我国城乡人民，过去很少喝葡萄酒，所以其产量很小。
我国最老的也是最著名的葡萄酒厂——烟台一家酿酒公司，初期产量极低。
在市场接受度提高后，逐步有所发展，但受市场销量的限制，步子比较缓慢，直到1978年才达到年产6927吨。
大改革以后，随着对外交往的扩大，旅游业的发展，国外厂商和游客的大量增加，葡萄酒的市场需求量日益增多。
很多外国的名牌葡萄酒相继大量进口，从而也使何雨生自己的葡萄酒快速发展。
华夏国过去生产的葡萄酒，基本上是糖分高、甜度大的红葡萄酒。
这种酒过去还算适合大家的口味，但在新的市场形势下人们的消费习惯改变了。
不喜欢喝这种酒，而喜欢喝糖分低的略带酸味的“干白”、“干红”等新品牌的葡萄酒以及白兰地酒。
第一个对外合资的葡萄酒厂之所以发展快、市场占有率迅速扩大，就是因为他们适应消费者的需要，生产了“干白”、“干红”等新的葡萄酒。
何雨生新建的“城育”葡萄酒厂，所以很快发展壮大，成为华夏国名牌葡萄酒，也是因为他们生产了新品种的葡萄酒。
老名牌厂公司的发展更令人高兴。
他们适应市场的需求变化，及时调整产品结构，改造老厂，扩建新厂，产量迅速增加。
而后，成为了领先于别家的标杆品牌。
何雨生的厂子能一直兴旺，也是因为他的不断创新。
第104章 各项产品的革新[2/2页]