苏禾的日子重新忙碌了起来,白天带郑美菊和韩向国出摊,晚上买回调料食材研究新的酱料。
郑美菊毕竟是做惯了饭的人,铁板烧不太需要烹饪技巧,才过一天她就完全掌握,除了有点舍不得放红油之外,没什么毛病。
“阿姨,调料一定要放足,别舍不得,现在摆铁板烧的人不止我们一家,我们价格比他们贵五分钱,要想营业额不跌落,就得把菜品做好,让客人觉得物有所值。”
郑美菊瞄了好几眼对面的竞争者,小声说:“那要是我们也把价格降的跟他们一样呢?”
“不值当,没必要。”苏禾耐心解释,“我们成本本来就比他们高,红油独我们一家,卖贵点没事。”
韩向国比郑美菊脑子要灵活点,“妈,你也别想把红油换成普通的剁辣椒,小禾的生意为什么一直很好,就是因为她做出来的东西味道独特,换了调料,就跟别人卖的一样了。”
郑美菊被儿子说红了脸,她刚刚还真这么想过。
苏禾倒不介意,郑美菊没做过生意,想不到那么深远,反而韩向国让她刮目相看,她还以为韩向国真是个老实巴交,抽一鞭子走两步的人,结果人家头脑转挺快。
这样也好,有韩向国在,韩家人的生意不会差到哪里去。
郑美菊和韩向国足足学了一周,把大概的流程全弄清楚了,新买的铁板也打好了,两套工具一应俱全,只等出摊。
独自出摊和先前学习不一样,有苏何在,郑美菊就觉得有底气,她不在旁边,郑美菊有些心慌。
苏禾对郑美菊很有耐心,陪着她出了几天摊,等她彻底适应了,才功成身退。
金汤镇、六水镇等地方的客源很稳定,苏禾趁着这几天将她把摊子转给郑美菊的事说了,并且保证铁板烧的品质不会变,大家便很愉快的接受了这个事实。
对他们而言,卖铁板烧的是谁不重要,重要的事东西要跟之前一样好吃。
韩向国去了更远一些的村镇,哪里没有人卖铁板烧,故而韩向国一出现,生意立马火爆到不行。
这一天,韩向国切身体会到了苏禾当时的快乐,累是累了点,但白花花的票子太让人兴奋了。
晚上,韩家人合计了一下营业额,居然将近四十块钱!
“苏禾居然把这么赚钱的生意让给我们了?”郑美菊瞪大眼,“要不我还是劝劝她继续卖铁板烧吧,捣鼓那些酱料能赚几个钱,到时候别捡了芝麻丢了西瓜。”
韩向国说:“苏禾聪明着呢,她肯定有她的想法。”
韩父颔首:“向国说得对,苏禾有她自己的考量,我们还是不要乱插手,就看看她有啥需要帮忙的,我们多搭把手。”
“好吧。”郑美菊只好同意,但她心里还是有些不好意思,“要不我晚上煨罐鸡汤,明天出摊给她带过去?”
“行,放点红枣莲子一起煨,那东西滋补。”
“哎,好,我这就去杀鸡。”
“妈,你坐着吧,我去。”韩向国立马起身,抓了家里最肥的一只老母鸡开膛破肚。
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第70章 暴富,就看你的了[1/2页]