香料，应该找块布将它们裹在一起，弄成一个料包，再放入其中，这样可以避免调料散落于汤里，整得汤里到处都是。
不过，直接放入，她觉得问题应该也不是很大。
就是汤里会多调料的渣渣而已。
“娘，你这是做什么？”沈弘鸣见她在厨房搞鼓，过来问。
“做卤猪蹄。”苏芳亦烧着火。
“啥是卤猪蹄？”沈弘鸣听也没听过。
“等做好了，就知道了。”苏芳亦也不知该怎么解释。
此外，她也不确定自己能否成功。
沈弘鸣也就不再追问这个问题了，而是问她，“娘，你那个很厉害的算术，能不能教教我？”
他感觉，这个算术必须得整明白了，不然数目一大，自己就不会算了。
人家外面的商铺卖东西还用算盘噼里啪啦的计算，娘这是直接口算啊！
苏芳亦道：“行啊，这是有口诀的，你先把口诀背下吧。”
“口诀？”沈弘鸣吃惊。
苏芳亦点头，“这个计算，是有口诀的，只有先把口诀背下，再谈运用。”
然后把乘法口诀告诉了他：
“一一得一，一二得二，一三得三……”
“二二得四，二三得六，二四得八……”
“三三得九，三四十二，三五十五……”
一直说到了“九九八十一”，然后道：
“这是最基本的计算口诀，先把这个口诀搞清楚了，我再告诉你怎么计算那些更大的数目。”
听了她说的这个口诀，沈弘鸣有点懵，不由问了各种为什么。
苏芳亦：“你先背，别管为什么。背完了之后，套用就行了。”
她又不是专业的老师，问她那么多的为什么，她也答不上来啊！
沈弘鸣也就去背了。
他记忆还算可以，多背几次，就记得差不多了。
苏芳亦道：“记得差不多可不行，得背得滚瓜烂熟，能够熟记于心，脱口而出，灵活运用，这才算合格。”
沈弘鸣便接着背。
“二哥，你这是在念啥呢？”沈紫瑶见沈弘鸣一边在院里徘徊，口里一边念着什么，跟诵经似的。
沈弘鸣停住，看向妹妹，“我在背娘教给我的口诀，说是叫乘法口诀。等背下了这个口诀，以后就可以像娘那样做口算了。”
问她：“你要不要背？我教你！”
沈紫瑶也是闲得无聊，“好啊！”
于是，他们两个，就一起在院子里背口诀了。
苏芳亦在熬着猪蹄，听得他们在外面背口诀的声音，有点想笑。
话说，他们一家人都不识字，有点难。
但，就他们全家这个状况，目前来说，就没一个符合去学堂念书的。
所以，她心中又不由琢磨着怎么让家人识字。
她教？
太难了。
她自己也是勉强能够看懂这边的文字。
而且，这个时代的文字连标点符号也都没有，简直是让人头疼。
猪蹄熬了很久，感觉差不多了，她揭开了锅盖，顿时一股飘香迎面扑来……
哎哟！
还挺香！
看着锅里的情况，汤水在沸腾着，看起来和自己记忆中的卤汤差不多，莫不是自己的步骤对了？
她取来一根筷子，在猪蹄上戳了戳……
第035章 跃跃欲试，尝试做卤猪蹄？[2/2页]