菌子本来味道就鲜美,再加上炖了几个小时,那滋味完全融入到汤里去了。
楚楚将菌汤舀出来一些,拿店里专门定制的吃火锅的锅再兑上一些开水熬上,这就是菌汤锅了。
接着再将刚刚做好的菌酱菌油给盛到一个小碗里,放上自己喜欢吃的其他的调味料做成了蘸碟,之后就等着下火锅就行了。
不得不说,在这早春的天气里喝上一碗热乎乎的菌汤,那滋味也是相当的舒坦。
而这菌汤火锅对于小锋来说,也着实是新鲜的。
他总觉得自己或许吃过类似的,但是味道都没有楚楚做的这个菌汤的好,忍不住吃起来就吃了不少。
楚楚正是需要人告诉她评价的时候,差不多吃饱了之后便在一旁耐心的等着小锋吃。
小锋战斗力比她想象中的要强多了,她下的菜和肉的量是三个人的,她自己只吃了一点点,其余的全都被小锋给吃光了。
一直到他吃得摸着肚子瘫在椅子上,楚楚才叹为观止的说了一句:“不知道的还以为平时我们都没给你饭吃呢.......”
小锋低头一看,大概自己也觉得吃得太夸张了,尴尬一笑。
“咳咳,这不是为了证明你做的这个菜味道相当的好吗。”
这还差不多。
“你觉得可以是吧?”
“那必须可以!”
行,看小锋的样子,平时吃东西大概也是比较挑剔的,他既然都觉得不错的话,那这菌汤大概率那些客人们也能接受。
不过为了保险起见,晚上大家回来的时候,楚楚便没有让慧娘去做饭,而是宣布今天他们在家吃火锅。
楚大力他们最近在店里帮忙,每天都在和火锅打交道,最近都有些不太想看到火锅了,没想到竟然回到家里还要吃火锅,他都想随便下点面条吃了算了。
所以听到楚楚说晚上吃火锅的时候,他不自觉地苦着一张脸。
但是在当看到桌上摆着的是新的锅底的时候,楚大力瞬间来神了。
“这不是辣锅?”
楚楚笑着摇头,然后解释了一下这是她准备新推出的菌汤锅。
新的菌汤锅一闻就是那种香滋滋的鲜美锅底,所以楚大力倒是不抗拒了,老实的坐在桌边等待着将菜下锅。
家里其他人也陆陆续续的回来了,一大家子坐了满满的一桌。
之前的辣锅其实能够吃的人还是占少数,至少老人儿童不能吃太多,所以家里四宝就可怜兮兮的没咋吃过,现在这个菌汤可就真的属于老少咸宜了,四宝可以说是家里最开心的人。
锅底汤烧开了之后,大家放下了自己喜欢吃的东西,接着楚楚又拿出了她新做的菌油和菌酱,大家拌在碗里吃味道那更是绝了。
看到大家都是一致好评,楚楚心里更有底了。
于是第二天,就开始找人去山上捡菌子了。
火锅店是一个很好的散播消息的地方,她直接在门口立了一
继续开分店[1/2页]