等送完秦梦和薛蝶梦离开,秦凯更加专心做面了。
因为有薛蝶梦送秦梦,今天今天确实多了一个多小时的营业时间。
他赚的也更多了。
客人反而更开心了。
“感恩薛老师,让秦老板有更多时间开店!”
“以前我们总是劝秦老板开店多点时间,可是根本没有人能够劝动!”
“感动啊,竟然在有生之年看到秦老板竟然延长开店时间了。”
“这还得感谢我们的薛老师,如果不是薛老师,我们也见不到这一天呀!”有知道事情原委的,很热心肠的告诉大家。
就这样一传十,十传百,传到后来就成了,“感谢薛老师,让秦老板有了一个家!”
“没想到秦老板还是一个耙耳朵儿!”
“薛老师让他战斗到凌晨五点,秦老板都不敢停下犁地的步伐。”
可惜秦凯没有听到,一直在努力忙碌,抓紧赚钱。
等上午营业完,秦凯算了一下自己今天的营业额。
比平常多一半的营业额。
按照以后每天都多出几个小时的营业额。
秦凯感觉自己的计划又能够提前了。
加油赚钱,打工人。
秦凯准备晚上研究研究,再上线一个新的凉菜。
一个蒜泥白肉,属实菜种类太少了。
今早虽然更新了面的种类,上架了炸蛋焖面。
但是依旧不够。
可是实在忙不过来,先把凉菜弄好,再着手准备新种类的面吧!
但是准备什么新的凉菜了?
秦凯坐在椅子上,思考自己到底准备什么凉菜,做出来好吃又简单。
竟然在四川的地界,要不然搞一个四川的美食。
要不搞钵钵鸡吧,乐山美食。
虽然成都有很多家钵钵鸡店,竞争很大。
但是秦凯完全不担心自己的手艺。
自己做的钵钵鸡怎么会差了。
秦凯想到了就立马开始行动起来。
收拾好一切,换了一身干净的衣服。
关上店门。
出门去了。
等了一个多小时,秦凯提着很多东西回来了。
正是做钵钵鸡的食材和调料。
够今天一天。
来到厨房花费了半个多小时,准备好食物:
海带,毛肚,莴笋头,腐竹,土豆片,
牛肉片,折耳根根,西兰花一盘,
活虾去头开背,煮熟去腥切块条的鸡肉等。
准备好的佐料有:蒜末,香菜末,小米辣一碗,大葱,洋葱,葱花。
自己秘制的钵钵鸡调料一大盆。
秦凯又将所有的食材用签子串成串。
然后开火热锅,下油。
油温七成热的时候,将大葱洋葱下锅。
将洋葱和大葱的香味提炼到油里面。
再加入花椒,继续炸。
等到洋葱和大葱花椒变焦了,关火。
将它们捞出。
将提炼出来的油冷却倒出。
调制钵钵鸡调料,将冷却的油和秘制的钵钵鸡混合。
再加入小米辣,蒜末,油泼辣子,生命源泉等。
将煮好冷却的食材加入到里面。
&n
第38章 准备新菜,不信邪的老王[1/2页]