好,全村就弟妹你养的鸡最漂亮!¨
¨哈哈哈哈,那当然了,我们家虎子放了学就会去后山抓蚯蚓蚂蚱给鸡吃,这些鸡长的就好!¨
赵芝兰花了10块钱买了鸡,又去供销社买了些家里没有的调料,回到家把鸡杀了,砍成小块,调入盐、料酒、姜腌渍上一小时。
鸡快腌好的时候把土豆削皮切薄片下锅煎至两面有焦黄感捞出,锅内少许油放入切好的蒜和干辣椒,炒出香味加入之前的土豆,最后加入盐、酱油调味。
然后将锅洗干净烧水,水烧开把洗干净的白菜切段放进去煮熟就可以盛出来配着辣椒蘸水就是一道菜。
这时鸡就差不多腌好了,锅里放油烧热放入鸡块翻炒,等鸡肉水分干了盛出,又另起一小锅加肉烧热加油再放入糍粑辣椒炒出红油。
这糍粑辣椒是黔省的特色是用干红辣椒加姜蒜捣烂而成,受热会散发出诱人的香味,从而刺激食欲,最后再把炒好的鸡块放入锅内加入生抽、盐和少许米酒翻炒至锅内糍粑辣椒粘稠就可以吃了,天气冷就直接在堂屋里的炭火上放上锅架子,就可以热着吃。
¨可儿,饭好了,出来吃饭。¨赵芝兰喊到
¨来了!¨陆可也正好刚刚结束自己手里写计划的事。
这是她前世学习过程中留下来的习惯,她习惯把自己想的事情写出来,做成思维导图,这样子对未来能有规划的同时,也能理清事情可能的走向。
看到妈妈做的菜,红彤彤的辣子看着就让人食欲大开,饭菜的香味更是让人不自觉地分泌口水。
陆可咀嚼着一口辣子鸡,好吃得眯着眼睛,:¨妈,怎么什么东西到你手上都能这么好吃啊!¨
¨哈哈哈哈,你看你这样子,像只贪吃的猫!喜欢就多吃点!¨
¨妈妈,你考虑考虑开个餐馆吧,这么好吃的东西可不能我一个人独享啊,应该造福社会,你就同意吧,妈妈!¨陆可拿出了耍无赖的精神,忽悠赵芝兰开店。
赵芝兰被陆可逗的开怀大笑¨你这个调皮鬼,怎么老想着让妈妈去开店!¨
¨妈妈做的东西好吃嘛!就应该让大家都知道!¨
¨你还小,你不明白这里面的弯弯绕绕!万一出点什么事,咱们怎么抬得起头!¨赵芝兰这两天被女儿三番五次的提到开店,内心也有些动摇,只还是有些害怕做生意会出岔子。
陆可看出赵芝兰有些意动,赶紧又加一把火:¨妈,不会的,你看这几年正儿八经做生意的,也没有谁出事啊,反而生活过的越来越好了,就像咱们村里的老王家和小李家,生意做的不是挺好的吗?¨
¨可儿,你真的希望妈妈开店吗?¨赵芝兰突然认真的问。
¨是啊,妈,你有这样的才华为什么不试一试呢?¨
陆可也收起开玩笑的神情,¨妈,现在咱们手里有了本金,你又有这样好的手艺,开一家饭馆一定能赚到钱的,我们老师说我的成绩优秀,中考如果正常发挥可以自己选学校,妈妈我想去市里读高中,我想考大学,我知道可能为了读书还要花很多钱,但请妈妈支持我。¨
赵芝兰一直知道可儿成绩好,但是没想到可儿有这样的志向。
现在大多数的人都只想考中专,读完书就包分配,可以工作了。
她原来上过新学,当然知道大学对读书人的意义,她愿意支持自己的女儿完成梦想,尽管这个梦想在别人看来有些奢侈不实际:¨妈妈一定会支持你的,我的可儿真棒,一定会考上大学的!明天我就想想要怎么把店张罗起来。¨
第6章 忽悠!接着忽悠[2/2页]