可唐易忽然问道:“带出学生,就说明你要把自己的手艺公开化,是吧?”
方子勤还没意识到问题,认真的说道:“朱哥说了,最好让我保证这些学生做出来菜品的口味跟我能保持一致,连锁店最重要的就是口味一致性!”
唐易忽然笑了。
“你的手艺,大家都学会了,那你的价值又是什么?”
众人顿时愣住了。
他们似乎明白了唐易的意思。
唐易则继续道:“他能找你合作,即便都是他投资,但是你最起码也是要占一部分股份的,不说一半,最少也要三成吧?”
方子勤惊讶道:“神了!你怎么知道朱哥给了我三成股份?”
唐易没回答,因为这种事情并不难猜。
“但是子勤,你想过没有,你带出来的学生,能够做出跟你一样的口味,但是却不需要三成股份!他们可能每个月一万块左右的收入,就可以搞定了。”
唐易眯起眼睛:“那你的这个朱哥,为什么还要分给你那么多股份呢?”
方子勤就算是再实诚,听了唐易的话,也陷入了沉思。
倒是大伯母周红忍不住问道:“小易,你的意思是,这个朱永强是要骗我家子勤的手艺?”
“做生意,不说骗。”
唐易看向周红:“这叫去价值化。”
众人一头无数。
而唐易则是耐心的解释道:“子勤,你要了解,你最大的价值,就是你的手艺!你以为你开的饭店为什么生意火爆?绝大部分的原因,就是因为口味,只有口味,才是留住食客的基础!”
“而你现在还没有意识到,你的手艺,本身就是值钱的!但是当你把你的手艺公开化,程序化,那么它就不值钱了!而你,也对于朱永强的连锁企业,就没有任何价值了!”
唐易的话说得很直白。
但是无论是方子勤自己,还是方国兴和周红,都没有表现出不满。
方子勤皱起了眉头,有些不甘心道:“唐易,那你的意思就是,我不应该跟他合作?”
唐易回道:“倒不是不能合作,但是要换个方式。”
其他人此时也都将目光聚焦到唐易的身上。
他们也想看看,唐易究竟能出什么道道。
“你可以问问朱永强,可不可以用预制菜的形式来给各家门店供货,也就是说,菜品这边,你负责一次加工,将半成品送到分店,然后让每家门店按照你交代的方法进行二次加工!”
唐易简单明了道:“这样的方式,你的价值就得意留存住,毕竟一次加工是你,门店拿到的都是半成品,加工起来根本没有技术含量!”
方子勤有些担忧道:“这样做不会让人家觉得,我是在防着人家吧?”
“为什么会有这个想法?”
唐易嗤笑了一声:“这么说吧!我说的这种形式,不单单只有刚刚说的那个原因,还有就是会让各家门店运行更加轻松,毕竟只是二次加工,人力物力都会节省不少!只不过,你可能会稍稍累一下!”
“我累一点倒是无所谓……”方子勤很自然道。
“但是对于朱永强来说,未必无所谓!现在这个提议,节省开支,并且你付出的更多,但是如果他首先考虑到的,是你在防备他,甚至不同意你的这个提议……”
可唐易却笑得精明:“那他在打什么算盘,可就是司马昭之心了!”
第130章 价值[2/2页]