天刚蒙蒙亮,秦桑就进厨房忙活了。
本打算熬个鱼粥,突然想起,在另外一个空间的家里还存得有皮蛋。再不吃那东西就该坏了。冰箱的冷冻层里还有冻肉,尝试了几次后也给拿了出来。
解冻后放在鼻子下面闻了闻,确认这些冻肉没有问题后,先切成肉片,再改刀切成肉丝。
从柜子里拿出洗干净的大碗,将肉丝扔到碗里,放盐、胡椒、料酒,生抽,老抽,生粉以及蛋清搅拌均匀,搁置后,再腾出手来淘米。
这玉蝴蝶中的空间是个什么存在,她也说不清楚,只知道想要的东西,都可以拿出来。起初是调味料,现在已经可以拿出锅碗瓢盆来了。再过一段时间,没准儿能把里头的沙发跟床都整出来。
但这些东西,必须放在她的新房里。
秦桑有自己的担心,虽说那套房子是自己的,但保不齐在她的死讯被公布以后,她在另外一个空间里的亲人,会因为害怕睹物思人,将那套房子给卖了。假如房子被卖掉了,她还能不能从玉蝴蝶中取出东西,这真要取出来了,算不算是偷窃?
她可不想做小偷,但自己辛辛苦苦攒下来的东西也不想便宜了外人。趁着房子还没被处理掉,能拿多少拿多少,天知道她这个金手指什么时候会被砍掉。
将浸泡过的生米淘出来,锅中烧水,待水开后下米。
等水再次沸腾后,点凉水,加一滴香油。
等到米粒膨胀破裂,将翻炒过的肉丝以及浓缩的猪骨汤倒进粥里。
这浓缩的猪骨汤还是她在逛超市的时候,觉得好玩买的。买回来吃过一次,是不是真的猪骨熬制,她也不清楚,但这东西挺香的,只需要小小一块儿,就能媲美熬了一整晚的浓汤。
将皮蛋放到碗里用勺子压碎,扔进粥里,加食盐调味儿,再撒上一些白胡椒粉,点缀上绿绿的小葱花,一锅美味的皮蛋瘦肉粥就出炉了。
考虑到家中面粉不多,为了节省粮食,她还是去院子外面采了些野菜,搭配着从空间里拿出来的鸡蛋,烙了一些饼。
馒头是请隔壁的三婶子帮着蒸得杂面馒头,秦桑依着外头的价格,付了三婶子钱。三婶子是个爽快人,将那些馒头蒸得是又大又好。
待馒头出锅,柳韩山跟大宝也醒了。
“大宝,你去喊弟弟妹妹起床。相公,你帮着三婶子把桌椅板凳摆摆,不够得就从三婶子家里借。”
“不用韩山跑这一趟,我让你三叔给搬过去。”三婶子招呼着:“这大牛还没回来呢?”
“大牛哥让人捎信儿回来了,说是在镇子上找了活儿,等到年关才回来。”秦桑麻利地将饼端出去:“听人说,这秀秀姐拗不过自己的爹娘,跟大牛哥和离了。”
“迟早的事儿,那秀秀是个有主意的。”三婶子放下凳子,招呼三叔把蒸好的杂面馒头送过来:“这大牛也是个好孩子,人老实,能吃苦,要不是听着她妈的,也不至于跟秀秀闹到那个程度。眼下是个劫,渡过去就好了。”
“三婶子说的是,这人活着,哪能一辈子顺顺当当的。”听了听院子外头的脚步声,秦桑将洗好的碗筷摆到桌子上:“三婶子别客气,跟三叔一道在我们这里吃,尝尝我刚熬的皮蛋瘦肉粥。”
“啥粥?”听到瘦肉两个字,三婶子咽了咽口水。
察觉到自己这个行为有些不妥,三婶子赶紧抹了把嘴,指着刚刚摆好的凳子道:“这凳子是不是少了?”
“不少,没几个人来的。”<
第027章 皮蛋[1/2页]