nbsp; 噼里啪啦一通说,丝毫没有感受到白云松语气里的纠结。
白云松只好无奈的点点头,“那行吧,到时候我来帮你,两个人总能快一点,别的不行,我可以削皮。”
听到他要帮忙,璐璐欢喜的不行,别看她挺坚定的,但是面对那么一大堆南瓜,她想想也觉得手疼,现在有人要帮忙,她求之不得呢。
冲着白云松傻呵呵的一笑,“松松,你放心,到时候我让你吃个够,你想吃多少就吃多少。”
白云松也笑起来,对于李爷爷一辈子都没有吃腻的南瓜干,他也很想尝一尝呢,瞟了一眼身边傻乐的某人,嘴角意味深长的扬了起来。
下午一放学白云松连家都没回,两人随便吃了点剩饭就风风火火的开始了。
屋里的奶奶隔着窗户发号指令,要先把南瓜削皮,南瓜籽扣出来,切成差不多一根手指大小的宽度,就可以拿出去晒了。
璐璐手里忙着削皮,嘴上也不闲着,“松松,南瓜这么多,我们可以做两个口味的,一个辣的,一个不辣的,辣的我吃,不辣的你吃,好不好?”
白云松闻言停下手上的动作,诧异的说,“南瓜干还有辣的呢,我以为南瓜干就和土豆片差不多,原来还能做成不同的口味?”
“这你就不知道了吧,这南瓜干是零嘴,有多种口味也正常啊,要不然我爷爷怎么能吃一辈子呢,他总得换换口味吧,总是薅同一种吃,就是山珍海味他也得吃腻啊。”璐璐头也不抬,手上刷刷刷飞快的削着皮。
白云松见状,也低下头开始动作,边刮皮边回答:“行,你这么一说,我还挺想试试辣的南瓜干呢。”
璐璐瞬间像是找到了同道中人,深以为然的点点头,“我也是,实在无法想象辣的南瓜干是什么味道。”
想了一下又抬头,试着建议,“那要不我们全部做成辣的?”
白云松半响无语,觉得眼前人怕是有些不正常了,“不行,我还想吃不辣的呢,再说了,万一你辣的做得不好吃,那不全废了,那我们还吃什么啊,多个口味换换不挺好。”
璐璐闻言,颇为惋惜,只得放弃这个想法。
屋里的丁老太听了个全程,有些好笑,笑完想起了自己年轻的时候,望向她们的眼神里流露出些许怀念。
南瓜晒得五六成干,收回来后放在锅上蒸,开水蒸大概五分钟左右,再次摊在簸箕上暴晒,两三天后,香甜软糯的南瓜干就成了。
辣的南瓜干要晒的久一点,最好有个八九成干,收回来用清水洗掉上面的灰尘,挤干水分,倒入提前准备好的糯米粉、辣椒粉,红糖,盐,搅拌均匀,再蒸屉上摊开,大火蒸20分钟左右,取出来分开摊在簸箕上,晾晒一天就可以吃了。
南瓜干做成这天,放学后璐璐拉着白云松就往家里赶,早上出门的时候,奶奶说再晒今天一天南瓜干就可以吃了,此刻她恨不能背上插上翅膀飞回去。
第16章 南瓜干中[2/2页]