夏日的雨，给闷热的夏夜带来了几丝凉意。给人带来冷静的心情，也可以解惑很多的忧愁烦恼。
看着窗外淅淅沥沥的雨，烦躁的心情也得以缓和。
今天早上林惠哪里也没去，就连水果店也没有去，在5月份的时候就已经把仓库改造成了保鲜库，这样就不用担心水果和蔬菜坏了。
夏天适合经常喝绿豆粥，清爽解暑。早上林惠先把绿豆和麦仁一起放进电饭锅里，加上适量的清水，启动煮粥功能。煮粥一般需要1小时左右。
家里有有粽子和三明治，粽子是现成的，三明治是需要简单加工一下。
两片面包中间夹上奶酪片、番茄片、煎鸡蛋，用保鲜膜包住，从中间对半切开。
烧一锅开水焯熟芥蓝，装盘后淋上生抽酱油。一日三餐都离不开青菜，好吃又好看，补充营养棒棒的。
一家人吃完早饭，看着外面的雨慢慢的停了下来，就赶紧来到了花园洋房的顶楼，这里比较大。
心心去了阁楼练琴，爸爸妈妈在客厅看着电视，林惠想着昨天吃的甜品，有点馋了。
“姐，我想喝杨枝甘露还有蜜桃冻撞奶。”
“那就去做啊，家里什么都有，又不难。”
先做杨枝甘露，这个非常好做。首先先把水煮开后放入西米，中火煮12分钟左右，煮西米的时候要不时搅拌一下，以免西米粘锅；
当西米基本上透明，还有一点点白芯的时候，关火加盖焖10分钟，这样的西米已经完全透明了；
然后用筛网将西米捞出，用冷开水冲洗干净，洗去黏稠的胶质，这样可以保证西米保持q弹爽口的质感；
再将芒果的大部分果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，剩余的芒果粒做点缀，放入冰箱冷藏备用；
最后吃的时候，将搅拌好的芒果露倒入容器中，加入西米搅拌均匀，上面铺上芒果粒就可以了。
然后姐姐又做了一大份蜜桃冻撞奶，首先把水蜜桃用盐水搓洗干净，给桃子削皮，桃肉切成丁丁备用；
桃皮放入装有350克清水的奶锅里煮开，几分钟后，水煮出粉红色，把皮夹出来扔掉不要；
然后小火，放入一些果肉，加入白凉粉，和白砂糖轻轻搅匀至完全溶解就可以关火了；
再把煮好的蜜桃凉粉水倒进容器里，放入蜜桃丁，晾凉一点就可以放进冰箱冷藏，静待美味；
最后凝固了就可以拿出来，用勺子把蜜桃冻捣碎，加入牛奶冷藏一会儿就大功告成啦。
林惠看着杨枝甘露和水蜜桃冻撞奶做好了，上楼把心心叫了下来。
炎炎夏日，天气是比较燥热难耐，此时此刻就需要吃一些冰凉的甜品，为炎炎夏日带来一丝丝清凉，坐在开着冷气的房间里，吹着空调，吃着甜品，最幸福的事莫过于此了。
幸福的一上午很快就过去了，今天中午是林妈妈做的饭，随便炒了几个菜，有青椒酿肉，素炒香菇，素炒藕片，西蓝花炒虾仁，一家人很快就吃完了。
下午的时候，外面又下起了雨，关上窗帘，打开电视，躺在被
第30章 待在家里[1/2页]