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第2章 小笼包(上)[2/2页]

佛系假千金的路边摊 冷响

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也就开始吃小笼包了。
      …
      第二天,苏桐和苏父苏母六点就起床洗漱了,然后苏桐就开始开始剁肉,调肉馅。苏父和苏母下楼把小餐车推了出来。
      等到摆摊地点后,摆放好椅子凳子,苏父洗手后拿出面团,昨天苏桐教给他一个方法,用一根手指按压面团,如果其表面不会反弹,说明面团已经松弛好了,擀出来的面皮更有弹性。
      苏桐和苏母两人三碗豆浆就在旁边包小笼包。
      刚把三笼小笼包蒸上,过了几分钟,就来了一对夫妻和两个双胞胎孩子。
      “来两份小笼包,不用打包,就在这吃。”男人说道。
      “好嘞,四位客人这边坐,需要喝些什么吗?咱这有豆浆和稀饭。”苏父回答道。
      “来两碗豆浆。”女人回答道。
      “好嘞,包子得等一会,蘸料你们自己盛就行。”接着苏父就去盛了四碗豆浆,放到桌子上。
      “倩倩,你的蘸料要辣椒吗?”男人问道。
      “老公,放一点就行。”女人回答道。
      “那你们两个小宝贝呢?”女人转头看向自家的两个小宝贝。
      “妈妈,我也要蘸料。”小男孩回答道。
      “妈妈,我也要,我也要。”小女孩回答道。
      “好好好,每个人都有,你们两个乖乖坐好哦。”男人回答道。
      苏母看着这一家人,笑着说道:“你家这一对龙凤胎真可爱。”
      女人抬头笑着回答道:“可爱是可爱,但是也很调皮的。”
      苏母说道:“小孩子嘛,调皮点也很正常。”
      这时候苏父端了两笼包子,:“客人,你们的包子好了。”说完便放到了桌子上。
      夫妻俩人看了看眼前的小笼包,小笼包的肚皮圆鼓鼓的,头顶呈漩涡状,外表看起来像一个胖娃娃,使人想多吃几口。
      男人把包子放到小孩的碟子里,用筷子叉开包子后,里面的汤汁立马流了出来。
      “萱萱和团团一定要吹凉了才能吃哦,不然会烫舌头。”女人说道。
      “好的,妈妈。”两小孩异口同声回答道。接小女孩着用筷子夹起已经叉开的一半包子,吹了吹,蘸了点料汁,吃到嘴里后突然睁大了眼睛,说了句:“爸爸妈妈,这个包子好好吃呀。”小男孩也赞同道。
      “哦?是真的吗?爸爸妈妈也来尝一尝。”夫妻俩回答道。
      男人夹起一个包子,轻咬一口小皮子,他可以看到里面鲜嫩的肉和丰富的汁水,把嘴对着咬开的小洞轻轻吸,就可以品尝到汁水的鲜美。“啊!味道真是太棒了!”男人赞叹道。
      “老板,你家的包子怎么做的?怎么能这么香???”女人疑惑的问道。

第2章 小笼包(上)[2/2页]