p; 余笙说：“这有什么，饭店饭店，饭才是最重要的！好吃不就行了？刚刚那个汤圆那么好吃，卤味锅也不会差的，你先把照片拍了再说，万一踩雷就不写了呗。”
卢静一想，：“也对，那我们就先拍照。”
于是余笙拿起手机就开始拍照，拍完后把手机调成前置摄像头放在面前，“等会我们边吃边拍。”
卢静点点头，将手机拿起，也放下了筷子准备拍照：“嗯嗯，要是好吃我们就把帖子发出去，哈哈，这家店刚开业，到时候我们就是首发！”
有一些平台上都有这么一个特点：就是首发的原创内容，会得到多一点的流量扶持。
这边，余笙等她拍了半天照片，早就忍不住了，光是闻着那又香又辣又麻的味道，看见那些猪耳朵啊卤牛肉啊泡在红彤彤的汤汁中，心里就灌满了期待。
此时见卢静终于完工了，二话不说就抓起了筷子，从小铜锅里捞出了一块猪耳朵，她将其放入香油和蒜泥调成的料碟中裹了一大圈，然后塞进嘴里。
顿时，一股麻辣辛香的味道就包围了她。
由于猪耳朵入锅煮过，表皮挂了一层红亮的牛油，加上还蘸了料碟，所以入口的味道格外奇妙。第一感觉是芝麻香油特有的芬芳，第二道感觉是辣，是麻，直到最后，猪耳朵上特有的五香卤味才终于慢慢泛出，跟锅底的味道混合在一起，形成了一种绝妙的化学反应。
余笙舌尖与之一触，就像是触及了一场人间绝无，只有天上有的美食盛宴，忍不住闭上了眼睛细细品味着。
而且除味道之外，猪耳朵的口感更是特别。
外面那层皮是软软糯糯的胶质状态，耙中带着点儿微妙的韧劲儿，牙齿一切，便毫无阻碍地触碰到了里面那根脆骨。那脆骨脆得恰到好处，带着几分筋道，不会让人觉得硌牙，又十分q弹，与软糯的外皮一相结合，口感十分奇妙。
余笙完全不知道应该用什么样的词语来形容这股绝妙的感受，总感觉自己这些年的书，都白读了。
另一头，卢静的菜还没煮好，看着她吃得陶醉，更是心痒不已，不停地问道：“怎么样？怎么样？”
第67章 迷人的卤味锅[2/2页]