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    今天是星期六,楚芸他们大队安排的扫盲班也和平时上学一样安排的时间,周末双休,所以今天下午他们不用去学校上课。
      一家人收拾好兔窝,安顿好兔子后,楚芸才想起自己摘的梨子还没有拿出来,于是又带着何素芬往屋里走去,说给她看一样好东西。
      当看到是梨子的时候,何素芬连忙抓了一个用衣服擦一下就吃,“芸芸,这梨子也是你在山上摘的?我可是好久没得水果吃了,现在地里要求创收,各个大队全都去种树去了,咱家又没有种果树,平时要吃点水果真是不容易!可是这些梨子也太多了,咱家也吃不完,怕是会放坏吧!”
      何素芬装了一篮子梨子,这次是安排的楚爱国给老宅那边送梨子过去。
      楚芸跟何素芬提议到,做点秋梨膏放着,家里如果谁感冒咳嗽也可以喝秋梨膏缓解。而且楚芸还想拿点去黑市上试试看能不能卖出去,把这个想法和何素芬说了之后,她倒是没有反对,就是有点害怕会被抓!
      于是两人又开始着手做秋梨膏。
      需要用到的材料有:秋梨、蜂蜜、姜丝、川贝、干红枣。
      楚芸家没有蜂蜜,但是之前何素芬买了点冰糖,于是就打算用冰糖代替蜂蜜,效果会差一点。干红枣家里刚好还剩一点点,川贝肯定也是没有的,就不用了,做个简易版的。
      楚芸和何素芬两个人先是把梨子清洗干净,削皮去核和去蒂再切丝,然后把切丝的梨和适量冰糖和洗干净的红枣扔进去放在大锅里煮开,等梨汁的颜色变得焦黄变深就可以了,现在需要把梨汁放凉过滤,两人去院子休息,等梨汁晾凉再用纱布过滤。
      过滤好的梨汁继续熬煮直至粘稠就把锅抬起来放到一边晾一下,等不是特别烫了就赶紧把事先准备好的瓶子拿来装梨膏,这次一共做了10瓶。
      让楚爱国送了一瓶秋梨膏给老宅那边,何素芬和楚芸商量着家里再留一瓶,剩下的8瓶全部拿去黑市上看看,能不能卖出去,刚好明天也不用上课再拿点梨子一起去卖。
      等楚朝阳回来,一家人便开始分配明天去镇

第二十四章 做秋梨膏[1/2页]