br/> 从李洪安家以30文一斤的价格买了十斤山羊肉。
虽然对于开店而言不多,但毕竟是为新店准备的。
第一天还是少准备些,试试疆北城百姓的接纳能力再说。
陆途扒着桌子看高容?将两包油纸都打开,将准备好的腌料都倒在木盆里。
好奇地问道:“嫂嫂,这都是什么啊?放在肉里确定能好吃么?”
陆珂珂拍了一下陆途的脑袋瓜。
一边切着葱段和姜蒜末一边说道:“你还能不相信你容?嫂嫂的手艺?再说了,这就是家里剩下的孜然和小茴香研磨出来粉罢了。”
“正好家里的孜然和小茴香都用完了,你有空就带着子午哥哥去林子里逛逛,找点回来种上,往后腌肉用的可就多了。”
陆珂珂倒是抓到了陆途最在意的外出。
虽说陆途记不得家里还有多少他流放路上采集晒干的孜然粒和小茴香。
但一听到陆珂珂发话,他能带着子午哥哥进树林子里便来了兴致。
说道:“好啊好啊,我再看看有没有别的药材,后院的地分我一小块,我给容?嫂嫂种孜然和小茴香!”
说完,便跑回他睡得房间收拾背篓。
赵乾钰按照高容?教的,将切好的肉块和调料混合均匀。
盖上盖子腌制一段时间才能入味。
至于怎么烤,那自然是铁网夹板。
羊肉串是没可能了,只能去疆北城铁匠铺定制几个烤鱼用的铁夹板。
烤出来的羊肉也只能按斤或者按块卖。
赵乾钰闻了闻自己满是调料的手,实在脏的不行。
连忙用家里的香胰子洗手。
若是用普通的皂角洗,洗完也都还是烧烤料的余香环绕指尖。
但好在是香胰子,洗完手上便只剩下香胰子的香味了。
看了看自己的手,赵乾钰暗自庆幸,幸好没让?儿下手搅拌肉块。
这家里的脏活累活还是得他干才行。
万万不能累着?儿。
趁着腌制肉块的功夫,子时赶到疆北城铁匠铺购置陆珂珂形容的夹板。
好在昌国的铁制品价格并不高昂。
订做了三套夹板花费300文钱。
烧烤铁炉做了大号的稍微贵了些,一个便花费900文钱。
好在现在闺蜜俩已经逐渐迈进‘百万富翁的队列了。
这点钱倒没惹得陆珂珂和高容?心疼。
定制的工具得次日才能送到百宝屋,子时只能空手而返。
没了工具,高容?实在是巧妇难为无米之炊。
只好将烧烤教学安排到明天,正在腌制的肉类也收进了宿舍空间内。
第二天还没等高容?按照生物钟睡到自然醒呢,便听到自己院子里传来一阵吵闹声。
“我告诉你们,漠北村的肉铺必须得接济我们家,谁不知道我们家穷啊?哎呦我这肚子,韩青你这个遭天谴的!要害的我们家再失去第三个孩子吗!?”
第112章 准备烧烤料[2/2页]