“什么？！”
其他食客一听这话，脸色一变，纷纷站了起来！
“兄弟，你不会说错了啊？这明明就是牛肉啊？”
“对啊，明明吃起来感觉也就是牛肉的口感。”
“虽然我们平时也不经常吃牛肉，但牛肉的味道我还是知道的。”
食客们纷纷夹起桌上的牛肉，再度品尝了一番。
这时，易中海也连忙走了过来。
“这位客人，说话是要负责任的，你凭什么说这牛肉有问题？”
在后厨忙活的傻柱也卸下围裙走了出来。
“怎么了？”
易中海连忙说道：“柱子，这位客人说，我们的牛肉有问题，正好你来给客人解释解释。”
“啥？有问题？怎么可能？”
傻柱瞪大了眼睛，看向桌子上的牛肉，他用筷子夹起了一块放进嘴里咀嚼了两下。
“没问题啊，是不是来闹事的啊！”
傻柱皱着眉头，死死的盯着那位客人。
那位客人脾气也上来了：“你自己家的牛肉有问题，你还能怪在我头上来？”
“你！”
傻柱撸起袖子，就要上去。
一旁的易中海连忙拉住了傻柱：“柱子，别冲动！”
“大爷，这小子就是来闹事的，这种人跟他客气个啥？”
傻柱气呼呼的转过头，咋呼道。
“我闹事？我刘建疆，堂堂红星制造厂的经理，来你这个小饭店闹事，假牛肉就是假牛肉！”
那个男子直接把筷子排在桌子上，生气的说道。
“这位客人，你也冷静一点，你说我们饭馆提供的牛肉是假牛肉，证据呢？”
易中海的脾气也上来了，冷眼望着那个男子，平淡的问道。
“对啊！证据呢？要是没有证据，我就要报警抓你！”
傻柱瞪大着眼睛，气呼呼的说道。
“证据就是这一盘牛肉！”
刘经理举起桌子上的那盘牛肉，其他食客也围了过来。
“首先，是熟牛肉的颜色。煮熟的牛肉不再是鲜红色，而是在表面略显白色，如果很红，则是添加了色素，这一盘熟牛肉这么红怎么可能？！”
傻柱则是不屑的撇了撇嘴：“这能证明什么？这说明我们饭馆的牛肉新鲜！”
易中海看到傻柱这个样子，心里也有底了不少。
如果傻柱真的是用的假牛肉，那肯定不是这一副表情。
“那可不，而且我们的掌勺师父何雨柱，可是之前轧钢厂的大厨，给很多领导给做过饭的，而且大领导们对我们何师傅的手艺赞不绝口！”
易中海借着这个机会，大肆宣传着自己饭馆的手艺。
“还嘴硬是吗？”
刘经理冷笑了一声，用手抓起盘子里的牛肉，用手撕成了两半。
“各位，看牛肉的纹理和横切面，牛肉的纤维粗糙，走向也有规律。一般用手不容易搓断。横切面的纹理可以看出肉质纤维的粗细。另外，熟牛肉不容易松散。”
“可这盘牛肉，我随便用手搓一搓就搓散了！这还不是假牛肉？”
刘经理冷哼了一声，将牛肉狠狠砸在桌上。
第87章 假牛肉风波[1/2页]