里现在挤满人，你可以不用过来碰运气了。”
………
陈岩只用了十分钟的时间，就将所有的食材处理完毕了。
拿着已经处理好的食材来到锅鼎面前，熟练的点着了火。
在旁边的蓄水罐里舀上两瓢水，快速的清洗过后，就把配料全部倒进去爆香。
一股辣味迅速弥漫了整个厨房，让很多人都受不了跑了出去。
“咳咳。”陈岩都有点受不了，眼泪都被熏出来了。
他迅速地翻炒了几下，就将炒制好的辣椒倒到了旁边一早准备好的盘子里。
倒完之后，锅鼎表面还有一些残余的辣椒籽，陈岩没有清洗掉。
反而是把锅鼎熄了火，将牛肉一块一块的贴着锅鼎放下去，锅鼎的余温让刚放进去的牛肉都发出滋滋的响声。
放完之后，整个锅鼎的都贴满了牛肉。陈岩又从第一块牛肉开始，逐一的对它们进行翻面。
最原始的肉香味让在场的人都咽了咽口水，原本不看好陈岩的厨师们，也开始怀疑自己最初的眼光了。
看着时间还剩下十分钟，陈岩将牛肉全部倒出来，洗了一下锅鼎，再重新加入了一瓢清水。
倒入刚刚制作的各种配料，加入少许的芝麻油、鸡精、耗油、豆瓣酱以及盐。
稍微搅拌了几下，就将牛肉和蔬菜加了进去。
再转大火猛煮一分钟，加入少许淀粉增加汤汁的粘稠度，就将火熄灭了。
完事之后再盖上盖子，让热量保持在里面。
“王经理，你到外面随机挑选十位客人，等会来试吃吧。”
眼尖的陈岩看到了在门口遮遮掩掩的王维。因为在这厨房里只认识他的名字，就直接点名道姓的让他去做事了。
“好的，您稍等。”王维一副卑躬屈膝的模样的回答后，就走出了厨房。
这王维怎么神经兮兮的，看来餐饮部压力还蛮大的。陈岩看着王维走出去的背影，暗暗的想道。
“你…你究竟是什么人？”总厨有些慌张的指着陈岩问道。
原本不怕天不怕地的他，看到陈岩居然能让自己的顶头上司去做那种小事，心里也变得恐慌了起来。
陈岩看着他面前摆放的大拼盘，笑着说道：“你不用管我是谁，既然现在我们的菜肴都做好了，就让顾客尝尝吧。”
原本站在一边的厨师，这次很识相的走到两个菜肴旁边。
拿出了二十个小盘子，从两道菜肴里面均匀的各分出十份，随后对两人问道：
“总厨，老板，这样分你们没意见吧？”
陈岩笑着点点头，表示没问题。
而另一边的总厨已经面如死灰了。
他没想到，眼前这个黄毛小子居然会是新老板。他不可置信的看着厨房里的所有人，这些人，没有一个告诉他！
正怒气冲冲，想要对着他面前的厨师发火的时候，就被陈岩先一步堵住了。
陈岩看着满脸通红的总厨，警告地说道：“请你注意一下，无故谩骂员工，我是会扣工资的。”
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第41章 麻辣牛肉汤[2/2页]