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第55章 惠灵顿牛排vs竹米砂锅粥[1/2页]

在直播活动里,我制霸了全职业 沙漠渔夫

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    “陈大佬的对手这回下血本了啊,那块牛肉的雪花看起来怎么也得m9以上的和牛。”
      “今年不是禁止进口澳洲牛肉嘛,这玩意是哪来的。”
      “你们看得出陈大佬是准备做什么菜式吗,说出来让我们听听。”
      “他一直都在捣鼓配料,看不出,真的看不出啊。”
      “上次陈大佬用牛肉打败了对方,这次对方还想要用牛肉赢回来,这波,牛肉才是最终赢家吧。”
      ...
      小云看着时间,发现已经到八点了。
      她往前站出一步说道:“我宣布比赛现在开始,比赛时间为一个小时!”
      时间一分一秒的过去,陈岩拿起泡在盆里的竹米放进砂锅里,开始细火慢炖。
      而刘安那一边,已经开始分割起牛肉了。
      他的助手在另一边制作面皮,熟练的手法一看就是行家,这让直播间的观众纷纷破口大骂不要脸。
      原以为是助手,没想到是不亚于刘安这种级别的厨师。
      甚至有观众认出了他是在京城某间米其林餐厅的行政总厨。
      让所有观众都忍不住为陈岩捏了一把汗。
      陈岩是没去注意对面在做什么,而是全身心的投入到自己的菜式之中。
      将刚才买到的虾带壳切成两半,挑出背部的虾线,然后放到一旁备用。
      将剩下的香菇、干贝、葱花都丢了锅里爆香。
      爆香过后直接把它们丢进砂锅里,和竹米一起煮了起来。
      “这味道,不是普通的米吧。”
      陈岩打开盖子的时候,厨房里的厨师嗅到了一股清香的味道。
      有些惊奇的问道,但是显然其余的厨师都不知道。在场的只有小云知道,这是老板昨天刚买的竹米。
      “哼,装模作样!”刘安不屑地看了一眼陈岩。
      他手上的刀在空中十分飘逸的滑动,直接将一大块牛肉分成了三部分。
      取出了最中间的部分,将其精修了一番,做成了一个圆柱的形状。
      而他的助手已经做好了面饼,将面饼带到了刘安的案板边。
      拿起圆柱形的牛肉放在面饼上面比划了一下长度,切除掉多余的部分。
      做好的面饼皮就放到了一旁,拿起香菇和一些不知名的菌类,开始切碎再丢进锅里爆香。
      “看来他这次很想赢啊,居然连惠灵顿牛排都整出来了。”
      稍微懂西餐的人,都知道刘安他们现在是在做什么菜式了。
      但是知道过后,反而是失去了神秘感,不再继续关注刘安,回头看着陈岩。
      陈岩此时却没呆在烹饪的地方,而是走到备菜区挑选蔬菜去了。
      “今天的蔬菜还行,挺新鲜的,看来昨天没有白交代。”
      陈岩挑选了两棵白菜,走回到案板边上,将白菜劈成两半。
      只取中间的一小段菜芯,剩余的放到旁边备用。
      带着四块

第55章 惠灵顿牛排vs竹米砂锅粥[1/2页]