一家人忙活了半宿，桂花还剩三筐子没有弄完，因为是晚上，效率低，肖瑶打了个哈欠，伸着懒腰对着祝长河道：
“爹，咱找人来择吧，太耽误事了，剩下的也不急了，咱们弄的这些够中秋用的了，后面还得忙做月饼呢，哪有功夫搞这些。”
“确实，爹感觉眼睛都快瞎了，看啥都是黄蒙蒙的一片，你桂婶子这几天都在摘菊花，咱家也收了快二十斤了；
那明天爹跟小黑说一声，让桂婶子把桂花拿回家弄，都是熟人了，做活也干净，也放心。”
“嗯，桂婶子拿回家，让她晒干了再给我送回来，工钱爹看着给吧。”
“行，爹心里有数。”
聊完后，确定了这个后续的事，肖瑶又交待祝肖远明天和罗杏子明天摆摊的时候宣传一下冰皮月饼，就草草的洗漱了一下，倒头大睡。
这一天，可真够累的！
翌日，祝肖远出门的时候，肖瑶让他回来的时候带上十斤白酒和粗糖，从自己私库掏的五百文给的，这是她打算过年的时候友情赞助的甜酒。
祝肖远接过那一串铜板，笑着打趣：“我家小富婆就是不一样，随便一掏就是五百文，不如以后二哥不下地了，就专门给你跑腿吧。”
“爹，我二哥说以后不下地干活了！”肖瑶扭头对着祝长河大喊。
“他敢，看我不打断他的腿！”
“才没有！阿瑶瞎说的，我下午回来就去翻菜地！”
“哈哈哈，二哥你好怂！”
“阿瑶，你就坑二哥吧！”
罗杏子看着这兄妹人又闹又笑的，也想多生几个，这样家里才热闹。
桂花昨天晚上择完后，已经洗过晾一夜了，现在都是干燥的，没有水分了。
肖瑶洗净了手，把已经蒸过的小罐子拿出来，一层桂花一层糖铺好，最后淋入蜂蜜，用油纸包好口，再盖上盖子，放到阴凉处。
这样放个一天一夜就是香喷喷的桂花蜜了。
弄完这些，就要开始做冰皮月饼的馅料了，肖瑶打算做个枣泥的，桂花豆沙的，蜂蜜栗子的。
这三种馅，都不难，但是都费时间。
红枣的交给陈娟娘来，要先去核再熬制，所以现在陈娟娘正在剪开那些红枣。
而肖瑶则在煮板栗和红豆，尤其是红豆做豆沙，离不开人，不然分分钟粘锅糊锅。
肖瑶守在小泥炉前，不断的搅拌，看着里面的豆沙从稀糊糊慢慢的变稠，赶紧加入敲碎的糖粉再放入几把桂花进去，加入茶油继续熬制；
最后水份都蒸发完了，豆沙沾在铲子上不易掉落，这桂花豆沙的内陷就算是做好了。
红枣的也是如此，只不过要先蒸熟去皮，再熬制，方法基本是一样的，最简单的就是板栗的了，煮熟以后，加入蜂蜜和茶油捣碎即可。
别看只是三种馅，陈娟娘和肖瑶硬是弄到祝肖远和罗杏子都回家了也没搞完。
最
第八十三章 冰皮月饼[1/2页]