每每想到辣椒炒肉这道菜，肖瑶总会不可抑制的想到石尘陌，希望以后有机会让他吃到这道他喜欢的菜。
厨房里，陈娟娘在切菜，罗杏子在洗菜，肖瑶把手里洗好的辣椒放到竹簸箕里，跟陈娟娘说：“大嫂，我来吧，你去帮二嫂，让二嫂歇会吧。”
人手够的时候，肖瑶还是希望罗杏子多休息，孕妇本就辛苦，何况这几天她还在害喜。
罗杏子出了厨房也没有闲着，她去院子里帮祝肖远洗螺蛳和杀鱼了。
一个炉子里炖了大骨汤，正在咕噜咕噜的冒着热气。
另一个小炉子里已经炖上了黄豆烧猪蹄，是按照肖瑶以前的作法做的，陈娟娘揭开盖子给肖瑶看：“怎么样，跟你做的是不是差不多？”
肖瑶用手扇了扇热气，吸了一口道：“大嫂，超级香，今天晚上大家有口福了。”
“嘿嘿，还是阿瑶师傅教的好呀，你摘回来的是辣椒吧，打算做什么菜？”
“做个辣椒炒肉，这个辣椒比较嫩，不会很辣的，一会大嫂也尝尝，特别下饭，对了，大嫂你给我蒸米饭了吗？”
“蒸了，蒸了，估计再有一刻钟就好了，你最近都忙瘦了，今天晚上多吃点啊。”
“好嘞，大嫂，你看着火，我来炒菜。”
锅里倒入油，放入葱姜蒜爆香，再加入自制的豆豉进去翻炒，下入切成薄片的五花肉，翻炒片刻，待五花肉微微打卷，滋滋冒油的时候，再把切好的二荆条辣椒倒进去；
因为辣椒还不算老，辣味不重，所以并没有散发呛人的味道，反而是很香的辣椒味，肖瑶加入盐和一点酱油再翻炒一会，就装盘出锅。
看着油亮油亮的辣椒炒肉，肖瑶迫不及待的用手快速的拿了一块肉放到嘴里，一边吸气一边嚼着。
天呐！是久违的味道！
肉片微焦，肉皮处还带点韧劲，粮食猪果然跟上辈子的饲料猪不一样，肉又香又不腥，带着微辣十分可口。
肖瑶又拿了一片辣椒放到嘴里，又香又薄，今天两碗饭妥妥的。
陈娟娘看肖瑶这一副享受的样子，也经不住诱惑，她扭头看了看厨房门口，没什么人。
赶紧用灶上的筷子夹了一片肉放入口中：“嗯，好吃?G，阿瑶，也不怎么辣啊，好香好入味啊，要是夹在馒头里吃，估计你大哥能吃上三个！”
“是吧，微辣，你们慢慢接受了，就能吃更多辣的东西了，吃辣真的有瘾的。”肖瑶忍不住安利辣椒的好处。
陈娟娘点了点头，她觉得辣椒确实有魔力，现在她就想再吃第二口，但是又不好意思，还是等晚上再吃比较好。
紧接着肖瑶又做了一道酥炸鱼块和椒盐排骨，还有红烧肉和酿豆腐...等等。
反正一共做了十个菜，中秋节，又赚了那么多银子，可不就是十全十美么！
肖瑶正在煮冰糖梨汤给女眷们当饮料喝，祝肖文就跑来厨房喊道：“大嫂，三姐，陈叔和林婶他们都来了，爹说，准备准备就可以开饭了。”
第九十三章 辣椒炒肉[2/2页]