紧紧盯着锅盖,防止有好奇心旺盛的人趁其不备掀开它。
香味已经扑鼻了,再煮一会就该好了。
这个时候可不能乱掀开盖子。
头顶的烈日在临渊洞口这里稍微拐了个弯,但是处在包围圈里的苏小暖还是感到很热很热。
一定得抽时间去找找石灰岩了,让临渊在洞穴里面垒个大灶台出来。这样就可以一边煮饭一边炒菜了,缩短做饭时间。
“好了好了,饭煮好了!”
“临渊,把准备好的木盆和饭勺拿出来。”
——
已经有按捺不住的兽人直接掀开了锅盖。
一股清香扑鼻而来。
咕咚……
咕咚……
一片咽口水的声音。
——
“好了好了,大家不要老是盯着白米饭了。
等会你们按照我教的方法回家去煮啦……
这个锅煮不下这么多人吃的了。
不过等会你们都可以尝一下味道哦!
下面我要用蒜苗爆炒羊肉片咯。
大家都走近一点看好了哦……”
将煮米饭的锅重新清洗起了锅,苏小暖朝灶子里猛添了几把大柴。
吞吐的火舌一下蹿起老高,舔舐着石锅底。
看着锅底隐隐有发红的迹象,苏小暖将片好的肥羊膘倒进了锅里。
“首先,烧红的锅底倒入肥羊膘,用锅铲不停翻动,熬出羊油。”
“油是炒菜好吃的灵魂,但是也要注意安全。油的温度是非常高的,不小心溅到手上来了,要及时用水冲一冲。特别注意不要溅到自己的眼睛里面了。”
“现在我要往里面倒蒜瓣,野姜和蒜苗了,这些是炒荤菜不可缺少的佐味料。
可以起到去除肉腥味的作用。
这一步要爆炒,锅铲要不停翻动他们,不要烧糊了。
炒几下炒出香味就可以了。”
“嗯,闻到了闻到了,好香啊!”
“哇,野菜居然跟烤肉一样香啊……”
“感觉以前真是白活了……”
……
……
“嗯,炒出香味就不要再炒了,赶紧把羊肉片倒进去,翻炒均匀。”
滋滋滋……
油锅里发出美妙生动的声音,油烟混合着羊肉片微膻的香味散发出来,勾得苏小暖自己都不由自主开始分泌唾液了。
众人都被这种独特的烹饪方法给吸引了,包括苏小云,拼命挤到了前面来观看。
无人吭声,全都在全神贯注听着苏小暖的讲解。
“大家注意看一下,肉片卷了起来,变颜色就表示再炒几下就可以出锅了。这一步火一定要旺,炒出来的肉片才会鲜嫩可口。”
“最后,往锅里滴一些咸草汁即可。不会掌握咸草汁用量的可以先少浇一点,尝尝味道再酌情增加。”
“嗯啦,临渊,过来端锅了!”
“这个锅是用来煮米饭的,大家回去可以打磨浅口锅出来炒菜。”
“哎呀,你们跟着临渊跑什么呀,我还没说完呢……”
“灶子底下还有好吃的竹筒饭呢……”
跟着临渊跑的众人瞬间刹住了脚步,回转身来听苏小暖细细讲着……
——
第22章 自己的雌性自己疼[2/2页]