“哎呀哎呀……”
咯咯笑着的苏小暖突然想起正事还没做呢,不由讨饶。
“好阿秀,不……不要闹了,我有好东西要给你们看……”
二人这才止住了打闹,兴奋望向苏小暖。
苏小暖无语,感觉他们俩的眼神。
好像苍蝇看见了大屎啊!
默了默,这才一把掀开荷叶包袱。
“噔噔噔,你们看,这是什么?”
二人眼里满满都是不解,这一堆看着有点黑有点脏的晶状物体难道又是什么了不得的宝贝?
看着二人求知的眼神里满满写的都是:“求求你,快快告诉我!”
苏小暖噗嗤一声笑了出来,这才清咳一声,有模有样教学起来。
“现在你们看到的是粗盐,也就是跟咸草差不多的东西,但是口感上比咸草要更咸一点。”
“两位可以拈一粒尝尝。”
“放心好了,无毒,我刚刚已经勇敢尝过了,只是……”
呸呸呸!
话还没说完呢,两人已经像她一样在?嗓子啦……
“嘻嘻,谁让你们不听完的。快去喝口水去吧!”
两人齐齐摇了摇头,兴奋地示意苏小暖快快讲。
真的是咸咸的盐哎!
这个东西看起来就很好储存,再也不用担心寒季没有咸草可用了~
苏小暖被二人求知欲爆棚的眼神给满足到了,继续摇头晃脑教学着:“粗盐为海水,盐井,盐池中的盐水经煎晒而成的结晶,即天然盐,是未经加工的大粒盐。主要成分为氯化钠。存放时要注意做好防潮。”
“目前这些粗盐也可食用,但是口感上并不是很好。”
“刚刚你们都勇敢尝过了嘛。”
“现在我们要做的事情,就是将这些粗盐提炼为可以直接用于做菜的细盐。”
“好了,说干就干吧!”
苏小暖拍了拍手,又似想起什么,转头问道:“阿秀,小郎呢?”
阿秀大着嗓门说:“小郎他阿爹在带着呢,我躺在床上无聊得很,狼轩便让我上来跟你作伴。你放心吩咐我!我有时间!”
苏小暖看着阿秀脸上洋溢着的幸福的笑容,在心里默默感恩能在这个陌生的兽世遇见他们这些温暖的人。
“你们先在一旁帮忙,好好学习我是怎么做的。后面的三包粗盐再由你们来操作。过程很简单的,一学就会。嘻嘻。”
“嗯!”
二人对了个兴奋的眼神,齐齐点头!
……
经过一番准备,苏小暖将一包粗盐倒进了沸腾的热水里,拿勺子轻轻搅动着,防止烧糊。
间或撇除水里的各种杂质。
等到一些杂草等肉眼可见的杂质被撇除干净之后,苏小暖继续耐心搅动着,直到粗盐不再溶解为止。
锅里的水这时候已经略显浑浊。
阿秀和二壮惊讶看着这一切。
在苏小暖豪气将粗盐倒进开水中时,两人俱是忍住了阻止的手。
他们心中很是疑问,都融到水里了,还怎么提炼细盐呢?
但,对苏小暖莫名地信任阻止了他们发问。
苏小暖知道他们二人的疑问,回头看了二人一眼,嘴里说着:“这只是神奇的第一步,马上就要进行神奇的第二步了哦。
看好了哦,我手里现在拿的这个是桦树烧制而成的木炭,这种木炭硬度好,分量重,耐烧。改天有时间了我们可以多烧制一点出来,等寒季来临的时候用于室内烤火使用。
现在,我们要用这个木炭的第二个作用,即吸附净化作用。
像这样将木炭放进浑浊的水里,能够吸附盐水中细小的一些杂质。”
木炭很快便发挥出了它的作用,阿秀发出了惊叹的声音:“哇,盐水真的变得清澈了!”
苏小暖笑着说:“现在这个程度还不够,我们现在需要换一块木炭,让盐水尽量再清澈一些。”
换了木炭之后,锅里沸腾的盐水明显更清澈了。
跟华夏大陆买到的盐化成的水差不多了。
苏小暖不由又在心里感
第35章 提炼细盐[1/2页]