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第38章 熬制猪油的秘诀[2/2页]

兽世独宠:超强兽夫学种田 秋池鱼

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回来了。
      “苏小云的方法只是一些皮毛,想要深入,则必须好好钻研这本书的精髓。
      医书暂时放到我这里保存,你每日上来,我教你识字。
      而且,这件事情,目前不可外传!
      待合适的机会再宣告众人!”
      “嗯,小暖,我都听你的!你让我往东我绝不往西,嘻嘻……”
      二人正说得火热,直到狼轩和二壮抬着野猪到了洞口才注意到动静。
      “阿秀,你说得对,凡事多听神女的,神女让你往东你切不可往西。
      你看,神女赐给我们的野猪,足足有四五百斤!
      大家伙啊!
      而且,看来出去狩猎的族人一时半会不会回来了,这头野猪刚好够我们这些留守部落的人食用,估计还有多的。”
      苏小暖无奈听着狼轩左一声神女,右一声神女,不禁莞尔一笑:“狼轩,神女现在命令你将天赐野猪宰杀分割。
      所有肥膘割下来留给神女炼猪油。
      瘦肉部分则根据部落人员情况分发下去。
      务必做到公平公正公开!
      你可做得到?”
      “回禀神女,我没问题!”
      反应了一下,又说:“神女,你要猪的肥肉干嘛?那个不好吃的,我把猪前腿和猪肋骨留一些给你。”
      “咦,刚才某人不是还教育阿秀,凡事都要听神女的么?”
      “这这……这不一样啊!我是想把好的肉留给神女……”
      “小暖,你就不要逗那个两个筋了。他的脑袋啊,转不过弯来的……”
      “哼,我看狼轩可聪明了,看我做了一次烤肉,就知道回家举一反三,熬肉糜给你吃了!”
      “小暖,你讨厌!”
      “哈哈哈……你打不着我……”
      狼轩带着二壮切割着野猪,不时回头看一看笑闹的二人,瞥到小郎已经在阿秀臂弯里熟睡了。
      停了杀猪的手,喊住了阿秀,让阿秀将小郎放到床上去睡,免得体力不支累着了。
      苏小暖一时促狭心起,不由也喊了一句:“阿秀啊,我忘记叮嘱了。你刚生完孩子,一个月内是不能和狼轩同房的哦……”
      “呀!小暖!看我的魔爪!!!”
      “哈哈哈哈哈……”
      ——
      半个小时后,苏小暖将狼轩切成均匀的片状肥膘放进了烧红的大炒锅里。
      又往里面加了一些姜片,一点点刚刚熬制出来的细盐。
      “加入姜片你们应该都明白是为什么了吧?”
      好学分子二壮抢先回答:“我知道我知道,是为了去腥。”
      “bingo!回答正确!如果有花椒的话,加一点花椒进去就更完美了!”
      “下一个问题,加一些盐进去是为了什么呢?请参考洞外挂着的咸肉回答问题……”
      这次是阿秀先回答:“应该是为了延长猪油的保存日期吧?”
      “阿秀,你好聪明哦!”
      “好了,看好了,我要开始了。
      首先,二壮同学,请继续加大火候。
      锅铲要不断翻动肥膘,防止肥膘煎糊。
      记住咯,这一步可万万不能偷懒哦!”
      “第二步,听到锅里噼里哗啦的响声了没有?”
      “听到了小暖姐姐!不仅听到了,我还闻到香了!”
      “嗯,你们好好看一看,这时候大火已经将肥膘里的肥油炸出来了。
      不要停下翻动的锅铲,继续炒!
      直到肥肉膘变成微微的金黄色。
      这时候,请二壮同学减小火力。
      小火慢炸,耐心等待,直到炸出最后一滴油。”

第38章 熬制猪油的秘诀[2/2页]