林安好看着小妹的动作,跟着做来着,整体坐下来是不难的,就是要人细心些的,这样的话,倒是都不用两个人都来去鱼头跟鱼骨的,两个人可以一人做一个事情的。
想到这点儿后,林安好当即就跟妹妹说了这个事情来,“安可,这样吧,你去鱼头跟鱼骨头好了,大姐来负责去鱼刺跟鱼皮好了,这样的话,两个人各负责一部分事情,做起来也快些。”
‘可能这样分工下来也不能加快速度什么的,可每个人做的事情不一样的,倒是不彼此拖累的,这样也不用都在一个地方托着了,既然费时间,那就赶紧忙起来的好。
林安可对此并没有什么意外,其实大姐也是为自己着想的,毕竟挑鱼刺可比起鱼头这个活要累人的,林安可也想帮大姐分担下的,可不能最辛苦的活儿留给大姐的。
“那姐你专心挑鱼刺好了,鱼皮我给一起去好了,反正花不了多少时间的。”
说着,林安可就这样做了起来,手里的几刀就去了鱼头跟鱼骨的,然后鱼皮也利索的很,很快就去好了,几乎没怎么耽误手里速度的。
林安好见小妹如此麻利的速度后,便不在说什么,挑鱼刺是要费眼睛的很,去鱼骨的虽然也有去掉部分鱼刺的,可大部分的鱼刺还得在动手挑掉才行。
小妹都麻利的工作起来,那自己可不能给托后腿的才行,专心挑鱼刺来,哎,这个鱼什么都好就是鱼刺多,挺费劲的。
边上玩耍的兄弟两个,赵东泽看妈妈在,想过来的,还是赵北泽给拉住了弟弟的,赵北泽知道妈妈他们很忙,自己要听话,不要去捣乱,小家伙不仅自己没有去捣乱,甚至还把弟弟管着不让去的。
对于赵东泽小朋友的话,哥哥也是很喜欢的人,哥哥带着自己玩儿,而妈妈也在边上,倒是不纠结着凑过去了。
林安可刚好抬头就看到了这一幕,对大姐有两个如此懂事的儿子都有些羡慕的,不过也只是羡慕而已,比较大姐的儿子也是自己的亲外甥,就跟是自己的孩子似的,有什么羡慕的?
林安可看小家伙乖乖的在安全区域玩就放心了,随即又低头继续做手头的事情来,这么多的鱼,可是要抓紧时间才行,不然今天还不一定能忙活完。
林安可现在都不知道自己什么时候才能有空来教大姐做卤味了,实在是一天天的太忙,本来前两天就准备教卤味的,可当时她姐又还没有确定好,要不要学。
然后在后来,大姐跟姐夫又是出去走亲戚吃酒席的,在后来就是摆摊的,还有昨天的话,又是那边耽误的,又是打鱼的。
在来今天的话,本来倒是有空的,可家里昨天带回来的这么多还得处理,不然放坏就不好了,就只好先紧着重要的事情忙,其他的事情当然得往后挪挪了。
果然家人齐上阵,齐力短金呢?这不很快,鱼都被收拾好了,而林安可的速度快,差不多快要把手头的活做完了。
姐夫跟大姐两个人负责挑鱼刺,应该跟的上的吧,不过自己还是要赶紧把手头的活做完去帮忙才是,早点忙完,也好休息不是。
为着这些鱼的事情,连中午饭都是煮的干米饭吃的,也幸亏手艺在,哪怕只是简单的米粉,可是照样好吃的。
午饭过后,两个小家伙都睡午觉去了,剩下的家里三个大人只得继续忙活着,终于差不多又是忙活了两个小时,才算是把鱼都给收拾出来,接下来的活要轻松些了。
林安可忍不住站起来伸了个懒腰的,“哎哟,可算是把这些都弄好了,累死了,下面先清洗一遍后,在进行纱布过滤吧。姐,等会先过滤后,在来给剁碎吧,本来鱼肉就够细碎的,等会过滤的时候说不定还会给揉碎的。”
对于这个的话,林安好倒是有不一样的想法,“安可,反正是要剁碎的,先剁碎在过滤好了,这样才能过滤的干净些,免得还有鱼刺漏掉的。先把这么东西都收拾开吧,然后把鱼肉在清洗一遍,就来开剁了。”
‘反正都是要剁碎和过滤的,那个先来没什么区别的吧?
林安可听到大姐的想法,确实是不错的,“行,就按大姐你说的来吧,本来过滤也是想要把鱼肉给切成片的才行,不然就这一整个一整个,也是没法过滤的,而且做肉丸子也是要的肉末的,都行的。”
林安好见自己的想法得到认同了,也是高兴的,随即就起身来收拾东西了,区别在这里差着的,也占地方不是,都不方便活动了。
收尾的活儿,林安可就没插入进去了,自己坐到炉子边烤火休息去了。
林安好自己跟丈夫两个人很快就把东西收拾好了,地也给
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