不得不再次感叹一下星际科学的便利,之前做藕粉的之后丁易安觉得太麻烦,就把这事跟宋秘书说了一声。
结果人家宋秘书隔天就送了套机器过来。
只要大家把洗干净的红薯直接放进机器,人家就磨浆,清洗,沉淀烘干一条龙了。
如果让他们自己从磨浆开始做,那今天可能就没有办法吃到粉丝了。
今天这款机器亮相了,星际虽然没有莲藕和红薯,但是有土豆啊。
反正都是一样的做法,宋秘书看到老板开始做软广了,眼前仿佛已经看见这款机器成为爆款的样子了。
在红薯粉烘干的时候,赵勇怀父子俩回来了。
足足带回来了8只鸭子,还有不少鸭蛋。
【哈哈哈,一家人,不是,鸭,就该整整齐齐!】
【我不太喜欢鸭子,有股怪味!】
【我喜欢烤鸭!但是处理不好的话,确实有怪味!】
【楼上土豪!我只吃过烤鸭味的营养剂,并不知道你们说的怪味是什么!】
鸭子带回来后处理干净,里面的鸭胗,鸭肠,还有鸭肝,鸭心也不放过。
而且这次丁易安让赵毅杀鸭子的时候,把血也给收集好,不要直接扔掉了。
“所以这汤里面真有鸭血?”赵毅之前吃过丁易安做的老婆饼,还以为这鸭血粉丝也跟那个一样只是取个名字呢,没有想到里面真的有鸭血!
丁易安接过鸭血准备去煮,一边回答赵毅:“是的啊,其实猪血味道也不错,就是之前忘记了。”
想想还怪可惜了,猪血肠还有炒猪血的味道都不错的!
处理好的鸭子丁易安并没有全部拿来熬汤,那太多了,拿了3只熬汤,剩下的先收起来了,以后拿来做个老鸭煲也不错。
鸭头、鸭脖子、鸭翅、鸭爪全部的都剁了下来,跟鸭杂一起卤上,可惜有点少,丁易安已经预感到一会可能又要有一轮争抢了。
在丁易安炖煮的时候,星际各大饭店主厨也都忙碌起来了。
好不容易有一个所用到的食材星际都有的菜,还不得赶紧学起来啊!
之前还有人不以为意,结果有那么几家饭店跟风做出了豆腐,一下子生意就火爆起来了。
那些没有跟上脚步的大厨那叫一个后悔啊!
现在有一个主材是鸭子的菜,主厨们都纷纷对鸭子下手了,生怕慢了一步生意就被抢了。
只有宋秘书老神在在,就算他们做的慢一点,生意还是那么好,分一点给同行没有问题啦!
对于丁易安每次做饭都不会关闭直播,而是摆出一副就是让你们跟着做的态度,让那些平时很高傲的大厨们高看不少。
之前丁家最出名的可不是饭店,而是丁易安推出的营养剂。
在这些大厨眼里,营养剂都不管做出什么花样,它都是营养剂,上不了台面的。
之前丁易安获选参加这次直播,还有不少大厨暗搓搓说酸话呢。
结果丁易安从第一天开始,各种不同的料理层出不穷,这就不得不让那些眼高于顶的大厨们刮目相看了。
特别是在豆腐出现后,那好感跟不要钱的一样,蹭蹭就往上涨。
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第75章 鸭血粉丝汤[1/2页]